Nachgefragt

„Unsere Verfahren zeigen Wirkung“

KLIMANEUTRAL-REKLAME

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) geht seit einem Jahr gegen Unternehmen vor, die mit vermeintlich irreführenden Klimaneutralitätsversprechen werben. Bundesgeschäftsführer Jürgen Resch zieht in der Lebensmittel Zeitung Bilanz.

Nachgefragt

„Es ist ein wirkliches Dilemma“

NEW FOOD

Produkte aus Zellkulturen sind auf dem Weg auf die Teller der Welt. Konzerne investieren längst in den USA, Israel und Singapur. Auch Jungunternehmer treibt es ins ferne Ausland.

Nachgefragt

„Es wird mehr Transparenz verlangt“

UMWELTMARKETING

Die EU-Kommission will Grünfärberei in der Werbung verbieten und hat dazu einen Richtlinienentwurf vorgestellt. Die LZ sprach mit Reiner Münker, Chef der Wettbewerbszentrale, über die Pläne und die aktuelle Rechtsprechung zu „Green Claims“.

Nachgefragt

„Ähnlich gestalten wie den Nutri-Score“

STAATLICHES UMWELT-/KLIMALABEL

Die EU plant eine Nachhaltigkeitskennzeichnung für Lebensmittel, Frankreich ebenfalls, und auch in Deutschland preschen erste Unternehmen vor. Achim Spiller erklärt, warum er für ein staatliches Label hierzulande plädiert.

„Es ist wichtig, kein anonymer Rohstofflieferant zu bleiben“

Berlin. Das Interesse an deutscher Bioproduktion steigt – sowohl bei Landwirten, Handel und Konsumenten. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, sagt, welche Richtungsentscheidungen er für notwendig hält.

„Plastiktüten tragen zum Plastikmüll drei Prozent bei“

Brüssel. Das EU-Parlament hat in der letzten Sitzungswoche vor der Europawahl einer Richtlinie zugestimmt, mit der der Verbrauch von Plastiktüten drastisch vermindert werden soll. Die österreichische Spar testet daher seit Donnerstag dieser Woche in ihren Gourmet-Märkten die Kundenakzeptanz für „Papiersackerln“ beim Obst- und Gemüseeinkauf.

„Plastiktüten tragen zum Plastikmüll drei Prozent bei“

Brüssel. Das EU-Parlament hat in der letzten Sitzungswoche vor der Europawahl einer Richtlinie zugestimmt, mit der der Verbrauch von Plastiktüten drastisch vermindert werden soll. Die österreichische Spar testet daher seit Donnerstag dieser Woche in ihren Gourmet-Märkten die Kundenakzeptanz für „Papiersackerln“ beim Obst- und Gemüseeinkauf.