EU-Verordnung

Bayern fürchtet Ende vieler Ökobetriebe

Der Bayerische Bauernverband sorgt sich um die Zukunft von Hunderten oft langjährigen Bio-Betriebe im Freistaat, weil diese die Vorgaben der neuen EU-Ökoverordnung bald nicht mehr erfüllen könnten. So deute sich an, dass künftig jeder Ökobetrieb sei

Nachgefragt

„Im Regal ist es viel schwieriger“

BIO-BRANCHE

Vor 30 Jahren wurde die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) gegründet. Die LZ sprach mit dem geschäftsführenden Vorstand Alexander Beck über die Entwicklungen in der Bio-Branche.

Raus aus der Nische

Die Nachfrage nach Bio-Weinen wächst in Deutschland zweistellig. Doch der aktuelle Jahrgang verdeutlicht die Probleme. Christoph Murmann

Wer einmal auf den Weinfeldern in La Mancha gestanden hat, der könnte bei den jüngsten Erntemeldungen deutscher Bio-Winzer an die vollkommen anderen Bedingungen in Zentralspanien gedacht haben: uralte niedrige Rebstöcke, deren zum Bubikopf geschnitte

Nachgefragt

Die Herkunft macht den Unterschied

Weinlese

Italien, Frankreich und Spanien rechnen mit gebietsweise historisch kleinen Weinernten. Die deutschen Winzer sind mit dem schwierigen Jahrgang recht gut zurechtgekommen.

Transgourmet kommt in der Krise mit Bio-Marke

Foodservice-Händler setzt auf Qualitätsanspruch – Erste Gespräche mit Bio-Anbauverbänden

Riedstadt. Transgourmet macht einen Vorstoß, mehr Bio-Qualität im noch unter Corona-Druck stehenden Foodservice-Geschäft zu etablieren. Der Händler baut als erster Zustell- und C+C-Player eine Bio-Eigenmarke auf.

Bio-Recht

EU-Ökoverordnung ein Jahr verschoben

Brüssel. Das Inkrafttreten der EU-Ökoverordnung wird auf den 1. Januar 2022 verschoben, wie die EU-Kommission am vergangenen Freitag bekanntgab. Aufgrund der Corona-Krise konnten begleitende Rechtsakte zum neuen Biorecht nicht finalisiert werden. Der

Brüssel legt Nachhaltigkeitsstrategie für Lebensmittel vor

Herzstück des „Green Deal“ – Aktionsplan mit 27 Punkten – Viele Streitthemen wie Nährwert- und Herkunftskennzeichnung, Nährwertprofile, Reformulierung

Brüssel. Die EU-Kommission hat ihre „Strategie für nachhaltige Lebensmittel“ vorgelegt. Das Paket „From Farm to Fork“ ist in seiner Bedeutung nicht zu unterschätzen, stellt es das Lebensmittelrecht doch auf völlig neue Fundamente.

Starker Zuwachs bei Biorindern

Bestand in der EU gut 7 Prozent über dem Vorjahresniveau – Weniger als 1 Prozent Ökoschweine

Luxemburg. Die Haltung von Rindern auf ökologisch bewirtschafteten Betrieben hat in den vergangenen zwei Jahren in der Europäischen Union einen spürbaren Aufschwung erlebt. Bei anderen Nutztierarten nahmen die Bestände aus ökologischer Erzeugung in der Tendenz ebenfalls zu

„Es ist wichtig, kein anonymer Rohstofflieferant zu bleiben“

Berlin. Das Interesse an deutscher Bioproduktion steigt – sowohl bei Landwirten, Handel und Konsumenten. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, sagt, welche Richtungsentscheidungen er für notwendig hält.

EU-Öko-Verordnung erhält Zustimmung

Berlin. Nach drei Jahren zähen Verhandelns ist der Weg für ein neues europäisches Bio-Recht frei. Der federführende Agrarausschuss des Europäischen Parlaments (EP) hat am Mittwoch dem Trilog-Kompromiss zur Reform der EU-Öko-Verordnung zugestimmt. Ber