Brasilien

Geflügel-Einfuhr schneller und billiger

Brasilianische Geflügelfleischexporte in die EU können durch ein neues digitales Herkunftszertifikat jetzt deutlich einfacher abgewickelt werden. Bisher dauerte es von der Antragstellung bis zur Ausstellung des Dokuments bis zu neun Tage; jetzt sind

Geflügelpest

Ausbrüche in Ställen gehen zurück

Mit Ausnahme eines Brennpunkts in Südwestfrankreich hat sich die Zahl der Geflügelpestausbrüche in Nutztierhaltungen deutlich verringert. Wie schon im vergangenen Jahr sind dort vor allem Enten zur Produktion von Stopfleber betroffen. Das geht aus de

Fleisch steht vor schwierigem Jahrzehnt

EU-Kommission prognostiziert sinkenden Verbrauch von Rind und Schwein bis 2032 – Milchproduktion geht kontinuierlich zurück

Die EU sagt für die kommenden zehn Jahre eine deutlich geringere Produktion von Rind- und Schweinefleisch voraus. Der Verzehr soll ebenfalls zurückgehen. Auch bei der Milcherzeugung erwartet die Kommission einen Rückgang. Dafür werden die Verbraucher hochwertigere Produkte kaufen.

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Geflügel ist der Gewinner - Pro-Kopf-Verbrauch einzelner Fleischsorten Kilogramm/Jahr in der EU

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Fleischproduktion

Einsatz für Herkunftsangabe

Ab sofort muss in Frankreich bei auswärts servierten Hühner-, Schweine- und Lammfleischgerichten nachvollziehbar sein, in welchem Land die Tiere aufgezogen und geschlachtet wurden. Bei Rindfleisch sind diese Angaben in Frankreich bereits seit 2002 ve

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Geflügelfrischfleisch - Marktanteile und Kennzeichnungen

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Geflügelpest behindert Exporte

Manila. Die Philippinen haben die Einfuhr von Geflügelfleisch aus weiteren Staaten der Europäischen Union gestoppt. Grund sind die dortigen Ausbrüche der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI). Wie das Landwirtschaftsministerium in Manila mitteilte,

Geflügel

Gesetzeslücke für Ukraine geschlossen

Brüssel. Das Europäische Parlament schließt eine Gesetzeslücke im Freihandelsabkommen mit der Ukraine. Das Land hatte die zollfreien Geflügelimporte in die Länder der Europäischen Union durch einen Trick seit 2016 um ein Vielfaches in die Höhe getrie

EU erhöht Fleisch-Importquoten

Brüssel. EU-Agrarpolitiker haben sich für die Abkommen zu Importquoten von Rindfleisch aus den USA sowie von ukrainischem Geflügelfleisch ausgesprochen. In ihren Empfehlungen befürworteten sie eine Erhöhung der US-Importe am Gesamtzollkontingent für

Fleischexporte der EU deutlich gestiegen

Neuer Ausfuhrrekord wahrscheinlich – Drittstaaten kaufen mehr – Nur Rind unter Vorjahr

Brüssel. Die positiven Exportprognosen der EU-Kommission bewahrheiten sich: Die Fleischexporteure der Europäischen Union haben im ersten Halbjahr 2019 spürbar mehr Ware in Drittländern absetzen können

Lebende Puten als Importschlager

Aufzucht verlagert sich zunehmend ins Ausland – Inländische Mäster beklagen „Minimargen“

Frankfurt. Im Ausland gemästet, im Inland geschlachtet und verzehrt. Um Kosten zu sparen, verlagert sich die Aufzucht von Puten von Deutschland immer stärker ins osteuropäische Ausland. Die Lebendimporte stiegen 2018 um satte 35 Prozent.

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Polen holt auf - Putenschlachtungen in der EU

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Mehr Geflügel aus der Ukraine

Brüssel. Bei den EU-Geflügelfleischimporten kann es in diesem Jahr einen Wechsel an der Spitze des wichtigsten Lieferlandes geben. Dominierten in den vergangenen Jahren stets die Herkünfte aus Brasilien, könnte 2018 Thailand größter Drittlandsanbiete