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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 26.11.2004 Seite 018

    Frischware

    Südamerika mischt den Markt auf

    Brasilianer bei Geflügelfleisch auf der Überholspur - Teurer Euro erschwert Exportgeschäft der europäischen Vermarkter

    Frankfurt, 25. November. Die europäische Geflügelwirtschaft verliert international an Boden. Vor allem südamerikanische Vermarkter werden dagegen kräftig zulegen. Zu diesem Schluss kommt das Washingtoner Landwirtschaftsministerium in seinen kürzlich veröf

    [5120 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 20.12.2002 Seite 024

    Recht

    Parmesan ist eine Gattungsbezeichnung

    Streit zwischen Consorzio Parmigiano Reggiano und europäischen Parmesan-Herstellern spitzt sich zu - Von Dr. Jörg W. Rieke

    Bonn, 19. Dezember. In den vergangenen zwei Wochen hat das Consorzio Parmigiano Reggiano in mehreren Mitgliedsstaaten der Europäischen Union Zeitungsanzeigen mit dem Titel "Einzig Parmigiano-Reggiano ist Parmesan" geschaltet. Darin wird unter Bezugnahme

    [5763 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 20 vom 19.05.2000 Seite 018

    Frischware

    Wein aus Chile kurzfristig knapper

    Bürokratische Kontrolle der Sortenreinheit verteuert Einstiegsware

    mur. Frankfurt, 18. Mai. Rebsortenweine aus Chile und Argentinien für den EU-Markt müssen sortenrein sein; Weine, bei denen ein Verschnitt mit anderen Rebsorten nachgewiesen wurde, sind bereits behördlich aus dem Verkehr gezogen worden. Sortenrein sind Ca

    [3340 Zeichen] € 5,75