Mit Essen und Trinken Kunden gewinnen

Qualitativ hochwertige Verzehrangebote sind entscheidend für den Erfolg von Shoppingcentern

Frankfurt/London. Die zunehmende Präsenz von Food&Beverage-Einheiten (F&B) – Restaurants, Snack-Stationen, CoffeeShops, Saftbars etc. – in Einkaufszentren wird durch ein rasantes globales Wachstum der Konsumausgaben für den Außer-Haus-Verzehr getragen.

Erster Nano-Dialog in Frankfurt

Frankfurt. "Wir haben Forumnano gegründet, weil wir eine Lücke in der Diskussion füllen wollen: Es gab zuvor keine Interessenvertretung für den Nano-Mittelstand in Europa", so Holger Zytur, Sprecher der Initiative. Dabei sind vier von fünf der ca. 600 Fi

Nährwert-Chinesisch frustriert

Verbraucher achten beim Lebensmittelkauf mehr auf den Fettgehalt als auf Inhaltsstoffe

Frankfurt, 29. September. Fast die Hälfte der Deutschen überprüfen Lebensmittelverpackungen und -etiketten regelmäßig nach Informationen zum Fettgehalt der Produkte. Fast 40 Prozent suchen nach Angaben über Kalorien und Zucker. Den als eher gesundheitsbe

Europa und Nordamerika fahren Ausgaben zurück

Capgemini-Studie: Der Markt für Logistik-Auslagerung ist geteilt - RFID genießt höchste Priorität

Berlin/Philadelphia, 19. Mai. Unternehmen in Europa und Nordamerika geben erstmals seit 2002 wieder weniger Mittel für die Fremdvergabe von Logistikdienstleistungen aus. Anders sieht es in Asien aus. Hier ist Outsourcing auf Wachstumskurs. Für die Jahre b

Bio-Wein wird auch für Supermärkte interessant

Rund 240 Erzeuger präsentieren internationales Angebot - Ausreichende Mengen verfügbar

Frankfurt, 6. Februar. Rund 240 Anbieter von Wein, Sekt und Champagner in Bio-Qualität haben ihre Teilnahme an der Nürnberger Leitmesse für die Branche zugesagt. Sie kommen aus nahezu allen Weinbauländern Europas, aber auch aus Übersee. Sie gewinnen int

Läden auf dem Weg vom Verteiler zur Marke

Cap Gemini Ernst & Young befragt weltweit Markenhersteller und Händler zu Status quo und Entwicklung der Lebensmittelbranche

Sulzbach, 4. April. Die Loyalität der Kunden gegenüber ihren Geschäften sehen 85 Prozent der europäischen Lebensmittelhändler als wichtigste Herausforderung der nächsten Jahre an. Dem stimmen ebenso viele Lebensmittelhersteller zu, fand Cap Gemini Ernst &

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Die wichtigsten Themen für den Lebensmittelhandel von morgen

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