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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 26.11.2011 Seite 32

    Regional und Lokal Nord

    Kurz notiert

    HAMBURG. Der kleinste Weihnachtsmarkt der Hansestadt hat vor dem Marriott Hotel an der ABC-Straße seine Stände und Buden geöffnet. Nach der erfolgreichen Premiere 2010 verbreitet das Hotel mit Tannenbäumen, Lichterketten und Zimtduft erneut Feststimm

    [1375 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 19.11.2011 Seite 35

    Regional und Lokal Nord

    Hamburg

    Hier Champagner – dort stille Freude

    Christoph Rüffer und Thomas Martin erhalten jeweils zwei Michelin-Sterne

    HAMBURG. Die Champagner-Flaschen spritzten, Bierseidel schäumten – in der Küche des Restaurants Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg ging es zu wie nach einem Rennen bei der Formel 1. „Ich habe insgesamt zweimal in der Küche geduscht“,

    [1761 Zeichen] € 5,75