Konzepte: Mosch Mosch in Frankfurt am Main

In der Nudel steckt die Kraft

Gesunde und fettarme Gerichte mit Japan-Flair: Zum Filialnetz von Mosch Mosch gehören zehn Betriebe in Deutschland. Weitere Restaurants sind geplant

Hessen

Erste Achenbach-Finalisten stehen fest

Der renommierte Nachwuchspreis für Köchinnen und Köche wird Mitte Juni in Frankfurt am Main ausgetragen

FRANKFURT/M. Mit einem Wettkochen in neun Vorrunden ermittelt der VKD derzeit gemeinsam mit der Achenbach Delikatessen Manufaktur die Finalteilnehmer für den Achenbach-Preis. Der renommierte Preis wird seit nunmehr 38 Jahren an qualifizierte Nachwuch

Hessen

Margarete geht an den Start

Cafe-Restaurant öffnet in Frankfurt am Main / Neue deutsche Küche trifft Loft-Stil und natürliches Ambiente

FRANKFURT. Das Cafe-Restaurant Margarete an der Braubachstraße, im neuen Haus des Buchhandels und der Bücher, hat eröffnet. Die Betreiber Raffaela Schöbel und Simon Horn – beide Ende zwanzig – sind ein eingespieltes Team. Gemeinsam bewirtschafteten s

Hessen

Naschen in der Werkstatt

Profiköchin Katharina Bäcker setzt auf Ladenkonzept mit Imbissbetrieb / Gekocht wird regional, saisonal und vegetarisch

FRANKFURT/M. Marmeladen, Pestos, Chutneys, Kuchen im Glas und vieles mehr sind bereits seit drei Jahren im Naschwerkstatt-Webshop erhältlich. Jetzt hat Profiköchin Katharina Bäcker in der City, unweit der Einkaufsmeile Zeil, ihren ersten Naschwerksta