Vion strukturiert bei Südfleisch um

Frankfurt, 3. August. Im Zuge der Integration der Südfleisch-Betriebsstätten in den Vion-Konzern produziert die Südfleisch-Tochter Lutz AG kein SB-Fleisch mehr am Standort Pfarrkirchen. Das bestätigte Karl-Heinz Kiesel, Sprecher des Vorstands von Südflei

Moksel setzt große Hoffnung in das letzte Quartal

Jahresumsatz bleibt voraussichtlich aber unter Vorjahresniveau - Einbruch im Russlandgeschäft

Frankfurt, 14. November. Der Moksel-Konzern, Buchloe, rechnet im letzten Quartal dieses Jahres mit einem wieder anziehenden Geschäftsvolumen und einem Ergebnis, das deutlich über dem Vergleichswert des Vorjahres in Höhe von 0,9 Mio. Euro liegen soll. In

Fleischwirtschaft setzt auf SB-Fleisch

Anbieter bauen ihre Kapazitäten aus - Ungebremste Dynamik - Weiterer Schub durch wachsende Bedeutung der Discounter

Frankfurt, 4. Juli. Das Angebot von SB-Frischfleisch entwickelt sich weiterhin extrem dynamisch. Mit dem erwarteten Einstieg von Aldi in dieses Segment ist weiteres Wachstum vorprogrammiert. Wohin die Reise geht, zeigt die Entwicklung der Westfleisch-To

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Discounter haben Nase vorn - Westfalenland-Umsätze mit SB-Frischfleisch

€ 5,75

Moksel AG erhöht Beteiligung

Anteilsbesitz bei Eyckeler & Malt AG jetzt knapp unter 75 Prozent

Frankfurt, 29. November. Die A. Moksel AG, Buchloe, hat ihre Beteiligung an der Eyckeler & Malt AG, Hilden, auf 75 Prozent minus eine Aktie aufgestockt. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. An dem Hildener Fleischvermarkter ist Moksel (Um

Vegetarische Fleisch-Alternativen weiter gefragt

Nach Boom durch BSE registrieren Anbieter Nachfrage auf hohem Niveau - Neue Produkte sollen Angebotspalette erweitern

Frankfurt, 16. August. Der Absatz von vegetarischen Schnitzeln, Würsten und anderen so genannten Fleisch-analogen Produkten hat im Gefolge der BSE-Krise kräftig zugelegt. Auch wenn die Zeiten extremer Zuwachsraten vorüber sind, berichten Hersteller von we

Hochkonjunktur für Fleisch-Ersatz

Vegetarische Produkte stark gefragt - Anbieter registrieren steigendes Interesse des Handels - Döllinghareico erwägt Produktion

Frankfurt, 18. Januar. Alternativen zu Fleisch und Wurst erfreuen sich angesichts der BSE-Krise verstärkter Aufmerksamkeit der Verbraucher. Vegetarische "Schnitzel", "Fleisch"-Bällchen und andere so genannte Fleisch-analoge Produkte legen kräftig zu. De

Moksel feuert Steinberg

Vorstandsvorsitzender verliert Machtkampf um Eyckeler & Malt

Frankfurt, 16. November. Der Vorstandsvorsitzende der A. Moksel AG, Fred Steinberg, ist am Montag dieser Woche mit sofortiger Wirkung aus dem Unternehmen ausgeschieden. Die Mitteilung des Fleischvermarkters enthielt lediglich diese Information. Weitere Gr

SB-Fleisch gewinnt an Dynamik

Angebotsform verspricht Wachstumspotential - Fleischvermarkter bauen Kapazitäten aus / Von Kurt Hoffmann

Frankfurt, 23. Oktober. In das Angebot von SB-Fleisch kommt Bewegung. Namhafte Fleischvermarkter erweitern ihre Produktionskapazitäten. Im Handel stößt die Alternative zum Bedienungsverkauf auf wachsendes Interesse. Der Anteil der abgepackten Ware bei F