QS wird immer internationaler

Frankfurt, 11. Januar. Die Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, erhält international vor allem im Obst- und Gemüse-Segment erheblichen Zulauf. Da Händler wie die Rewe mit der Auslobung des QS-Zeichens bei Obst und Gemüse begonnen haben und auch Lidl den S

Qualität entscheidet

IFS Logistic - Neuer Standard für das Lieferketten-Management

Frankfurt, 12. Oktober. Für die Produktion von Eigenmarken des Handels wurde im Jahre 2003 der IFS Food-Standard geschaffen, nach dem sich die Produzenten auditieren müssen. Für die Logistik-Dienstleister gab es bisher nichts vergleichbares. Jedoch sind

QS darf auf Rindfleisch

Einigung mit BLE - Abstimmung mit IKB bei Geflügelfleisch

Frankfurt, 8. Juni. Ab sofort kann Rindfleisch am Produkt oder an der Verpackung mit dem QS-Prüfzeichen gekennzeichnet werden. Dies ist das Ergebnis des von der QS GmbH bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gestellten Neuantrags zu

Greenery bald mit QS

Zertifizierung des O+G-Lagers für Deutschland steht bevor

Frankfurt, 23. März. Als erster niederländischer Obst- und Gemüsevermarkter zertifiziert The Greenery Ware nach dem Qualitätssicherungssystem QS. Sobald das Deutschland-Lager die Zertifizierung durchlaufen hat, könnten die ersten Produkte geliefert werde

Holländer setzen auf Eurepgap

Frankfurt, 10. November. Die Einzelhandelsunternehmen in den Niederlanden wollen ab dem Jahr 2007 nur noch solche Frischwaren anbieten, die aus landwirtschaftlichen Betrieben stammen, die nach Eurepgap zertifiziert sind. Das berichtet das Centraal Bureau

Zusammenarbeit im Kalbfleischsektor

Frankfurt, 7. April. Belgien und die Niederlande wollen im Kalbfleischsektor enger zusammenarbeiten. Die niederländische Stiftung für die Qualitätsgarantie im Kalbfleischsektor (Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector SKV) hat mit dem belgischen Be

Hygiene fordert Packbranche

BRC/IoP-Standard hält Einzug - Tesco&Co. setzen Benchmark

Frankfurt, 3. März. Die Hygienestandards des British Retail Consortiums (BRC) und des Insititute of Packaging (IoP) ziehen Kreise. Immer mehr Abfüller fordern von den Packmittelherstellern eine internationale Zertifizierung. Mit dem Thema Rückverfolgbar

Web-Überblick vom Futter bis zum Schinken

Nutreco baut Rückverfolgungs-System mit Technik von Intentia-Konzern erwägt Online-Zugriff für Handel und Weiterverarbeiter

Frankfurt, 15. Juli. Der Fleisch- und Fischkonzern Nutreco baut sein "Nutrace Tracking- und Tracing-System" weiter aus. Gleichzeitig überlegt das Unternehmen mit Hauptsitz in den Niederlanden, Weiterverarbeitern und Handel direkten Online-Zugriff auf das

QS-System will sich stärker öffnen

Schritte zur Einbeziehung ausländischer Ware - Fristenregelung für tierische Fette - Europäischer Standard als langfristiges Ziel

Frankfurt, 21. August. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, verstärkt ihre Bemühungen zur gegenseitigen Anerkennung des QS-Systems und ausländischer Qualitätssicherungssysteme im Fleischbereich. Die Gesellschafterversammlung hat am Montag dieser Woc

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Teilnahme im QS-System

€ 5,75

Roboter codiert Fleisch-Teilstücke

Holländer entwickeln Verfahren zur Rückverfolgbarkeit

Frankfurt, 17. Oktober. Die niederländischen Fleischvermarkter Hendrix Meat Group und Compaxo Vlees BV entwickeln derzeit technische Verfahren, um die Rückverfolgbarkeit von Fleisch-Teilstücken zu verbessern. Wie das Informationsbüro der Niederländische