Komplementäre Produkte

Florette Wachstumspotenzial im Bereich Schalenprodukte

Wendelsheim. Der Produzent von Fresh-Cut-Salaten, Florette, baut sein Angebot in Richtung Schalensalate aus und besetzt ergänzende Kategorien wie Gemüseaufstriche oder geschnittene Rohkost.

Mittelscharf im Visier

Importhaus Wilms stellt das Maille-Portfolio breiter auf

Walluf. Bekannt für Dijon-Senf stößt Maille in diesem Jahr in das Segment mit mittelscharfem Senf vor. Zudem ist der Einstieg in einen neuen Produktbereich geplant.

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Dijon wächst - Marktanteile

€ 5,75

Gurkenlift

Paris. Zwar essen die Deutschen Cornichons, doch eine entscheidende Innovation beim Genuss dieser kleinen Gewürzgurken ist ihnen bisher verwehrt geblieben: Der Gurkenfänger oder wie die Franzosen ihn klangvoll nennen: l‘ascenseur de cornichons – also

Aufwärtstrend für Fertig-Salate

Freshcut-Kategorie wächst leicht – Bonduelle will Segment weiterentwickeln – Gartenfrisch Jung testet Tankstellen-Vertrieb

Frankfurt. Nachdem der Absatz von frischen Fertig-Salaten durch die Ehec-Krise eine deutliche Delle hinnehmen musste, kommt die Kategorie langsam wieder voran. Anbieter und Händler verfolgen dabei unterschiedliche Strategien.