Frankreichs Produzenten gehen in die Offensive

Von Joachim Schalinski Frankreichs Hersteller aus dem Nahrungsmittel- und Getränkebereich kämpfen auf dem für sie bedeutendsten Export-Absatzmarkt Deutschland mehr denn je mit Überkapazitäten im Handel. Für die Verbraucher steht fast nur noch der Preis a

SB-Ware verstärkt die Marke

Zimbo erweitert sein französisches Qualitätsrindfleisch-Programm

Bochum, 25. August. Mit dem Markenfleischprogramm "Gourmet Naturel" (reine Jungbullen der Rassen Charolais, Blonde d'Aquitaine und Limousin aus Frankreich) macht die Zimbo Fleisch und Wurstwaren GmbH & Co. KG, Bochum, mittlerweile 60 Prozent ihres gesam

Gewappnet für höchste Ansprüche

Socopa vermarktet knapp 300000 t Rindfleisch - Besuch im Vorzeigebetrieb in La Ferté-Bernard

La Ferté-Bernard, 25. August. Socopa ist Frankreichs größter Schlacht- und Zerlegebetrieb mit einem Jahresschlachtvolumen von 509000 t im Jahr 2003. Durch den Zukauf von weiteren 200000 t aus Brasilien und anderen Ländern erreicht die Vermarktungsmenge 7

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Aktion steigert Absatz

€ 5,75

Völlige Transparenz auf allen Stufen

Unabhängiges Kontrollinstitut SGS International überwacht Markenfleischprogramm "Charoluxe"

La Ferté-Bernard, 27. Juni. Hinter der 1994 in Deutschland eingeführten Qualitätsrindfleisch-Marke "Charoluxe" steht der Club Charoluxe, ein Zusammenschluss von 16 französischen Schlacht- und Zerlegebetrieben sowie ausgewählten Züchtern. Sie verpflichten