Wirtschaftskrise trifft Accor hart

Vorläufige Zahlen 2009: Einbrüche in der Budget-Hotellerie sind geringer als in der Mittel- und Luxusklasse

PARIS. Der Umsatz beim französischen Konzern Accor ging im vergangenen Jahr um 7,9 Prozent auf 7,06 Mrd. Euro zurück. Das erklärte die Unternehmensspitze bei der Präsentation der vorläufigen Zahlen für 2009 in Paris. Die endgültige Bilanz soll Ende Febru

Frankreich handelt

In der Gastronomie: Ermäßigter Steuersatz von 5,5 Prozent gilt ab Juli / Preise fallen auch

PARIS. Frankreich ist schon einen Schritt weiter als Deutschland: In den Gastronomiebetrieben des Nachbarlandes wird im Juli der Mehrwertsteuersatz von 19,6 Prozent auf 5,5 Prozent gesenkt. Das wurde auf einem Gipfeltreffen in der vergangenen Woche zwisc

Luxusnest hoch in den Bergen

Hotel Les Airelles in den französischen Alpen investiert rund 35 Millionen Euro in Erweiterung und Modernisierung

COURCHEVEL. Das Hotel Les Airelles liegt in 1850 Meter Höhe in den französischen Alpen. Bei Zimmerpreisen bis 5000 Euro und Suitenpreisen bis 15.000 Euro pro Nacht geht dem Luxushotel der Ruf voraus, nicht nur eines der teuersten, sondern auch eines der

Neues Radisson mitten in Paris

PARIS. Die Rezidor Hotel Group hat im 16. Pariser Arrondissement das Radisson Le Dokhan's Hotel, Paris Trocadéro eröffnet. Das Hotel befindet sich in einer ehemaligen privaten Residenz aus dem 18. Jahrhundert, nur wenige Gehminuten von Triumphbogen und E

Ein Michelin ohne Überraschungen

Der Gastronomieführer Frankreich zeichnet 26 Restaurants mit drei Sternen aus / "Bib Gourmand" auf dem Vormarsch

PARIS. Die 100. Ausgabe des Gastronomieführers Guide Michelin France, die in Paris vorgestellt wurde, brachte keine Sensationen in Form aufgehender oder verglühender Sterne. Die Jubiläumsausgabe fällt durch ein erstaunlich ausgewogenes Verhältnis zwische

Kurz notiert

Die Fafga 2008, bedeutendste Fachmesse Westösterreichs für Gastronomie und Tourismus, findet vom 14. bis 17. September 2008 auf dem Innsbrucker Messegelände statt. Auf einer Gesamtfläche von 23.000 Quadratmetern präsentieren 240 Aussteller ihre Produkte.

Kurz notiert

Das größte Restaurant der Welt steht nicht mehr in Thailand, sondern in Syrien. Nummer eins ist jetzt das Bawabe Dimashq in Damaskus. Es liegt nahe der Straße zum internationalen Flughafen der syrischen Hauptstadt und verfügt über 6012 Plätze. Damit hat

Jet Tours verkauft

Club Med trennt sich auch von seinen Fitness-Betrieben

PARIS. Das französische Feriendorfunternehmen Club Méditerranée will sich stärker auf sein Kernmetier konzentrieren. Es zielt künftig vor allem auf eine anspruchsvollere und einkommensstärkere Klientel. Im Zuge dieser Umstrukturierung wurde jetzt in Pari

Das Bettenwunder von Lourdes

In Frankreich hat nur die Hauptstadt Paris mehr Hotelbetten als der weltbekannte Wallfahrtsort in den Pyrenäen

LOURDES. In dem bedeutenden französischen Wallfahrtsort hatte die 14-jährige Bernadette vor 150 Jahren mehrere Marienerscheinungen. Damals war Lourdes ein kleines Örtchen, heute verfügt das Pyrenäenstädtchen über die zweithöchste Zahl an Hotelbetten in F

Drei Sterne in Marseille

Le Petit Nice erhält die höchste Auszeichnung des Michelin

PARIS. Der französische Gastronomieführer Guide Michelin, dessen Ausgabe für 2008 vergangene Woche erschienen ist (AHGZ vom 8. März), hat in diesem Jahr bei der Vergabe seiner begehrten Sterne ein deutliches Zeichen in Richtung Innovation gesetzt. So ver