Die diesjährige Goldene Palme des französischen Leaders Club ging an ein innovatives Mischkonzept aus Metzgerei und Fast Food-Restaurant

Die diesjährige Goldene Palme des französischen Leaders Club ging an ein innovatives Mischkonzept aus Metzgerei und Fast Food-Restaurant (50 Innen-, 30 Außenplätze): Persillé, Maison de Viande in Paris. Gestartet Mitte 2014, setzt das Format auf hoch