Nachgefragt beim Gründer

„Manche Händler stört die Transparenz“

Nicolas Barthelmé, Vorsitzender des Vereins „Du bist hier der Chef“, sieht in der Preistransparenz den Markenkern der Initiative – auch wenn sie nicht jedem Handelsunternehmen gefällt.

Biomilch

Aldi France garantiert Festpreis

Aldi hat in Frankreich mit den Biomilch-Lieferanten der Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) und der Genossenschaft Herbauges eine Vereinbarung getroffen, wonach der Discounter für drei Jahre einen garantierten Milchpreis bezahlt. Dabei geht es um

Mit gutem Gewissen

Milch gibt es seit vergangenem Sommer im Handel nicht mehr nur konventionell oder in Bio-Qualität. Bei der neuen „Verbrauchermilch“ bestimmen Konsumenten über Qualität und Preis. Doch nicht nur Händler sind skeptisch. Sonia Shinde

Mit gutem Gewissen

Milch gibt es seit vergangenem Sommer im Handel nicht mehr nur konventionell oder in Bio-Qualität. Bei der neuen „Verbrauchermilch“ bestimmen Konsumenten über Qualität und Preis. Doch nicht nur Händler sind skeptisch. Sonia Shinde

Herkunftsverweis für Milch und Fleisch

Paris. Seit Beginn dieses Jahres ist in Frankreich die Herkunftskennzeichnung von Fleisch und Milch in verarbeiteten Produkten für Hersteller verpflichtend. Damit will die Grande Nation für Transparenz beim Verbraucher sorgen und den Erzeugern und Ve

Lidl France hilft Milchbauern

Paris. Lidl hat in Frankreich seine Milchlieferanten mit einer Summe von 4 Mio. Euro unterstützt, das meldet „Le Figaro“. Sechs Monate lang hatte der Discounter den Preis pro Packung um 3 Cent erhöht und so das Geld für die Landwirte zusammengetragen

Herkunftslogo für französische Milch

Paris. Um den steigenden Milchimporten nach Frankreich die Stirn zu bieten, hat der französische Branchenverband Syndilait ein Herkunftslogo entwickelt, das in den nächsten Wochen schrittweise auf den Kartons für Trinkmilch aufgedruckt werden soll. Unter

Herkunftslogo für französische Milch

Paris. Um den steigenden Milchimporten nach Frankreich die Stirn zu bieten, hat der französische Branchenverband Syndilait ein Herkunftslogo entwickelt, das in den nächsten Wochen schrittweise auf den Kartons für Trinkmilch aufgedruckt werden soll. U

Sodiaal konsolidiert

Trinkmilch-Sparte Candia soll effizienter werden

Paris. Die Molkereigenossenschaft Sodiaal hat die vorübergehende Schließung von drei Standorten angekündigt. Grund ist mangelnde Wettbewerbsfähigkeit gegenüber der europäischen Konkurrenz.

Sodiaal konsolidiert

Trinkmilch-Sparte Candia soll effizienter werden

Paris. Die Molkereigenossenschaft Sodiaal hat die vorübergehende Schließung von drei Standorten angekündigt. Grund ist mangelnde Wettbewerbsfähigkeit gegenüber der europäischen Konkurrenz.