Kompakt

Richtfest fürs Hotel Fritz Freudenstadt. Richtfest feierte Steffen Schillinger am Hotel Fritz, dem ersten Design-Budget-Hotel im Schwarzwald. Es soll im Mai 2019 eröffnet werden. Es entsteht als Anbau an das Waldhotel Zollernblick aus dem Jahr 187

Kompakt

Wohlfahrt startet als Berater Baden-Baden. Ab Oktober verfeinert Harald Wohlfahrt als kulinarischer Berater die Speisen der Aida-Gastronomie des Festspielhauses in Baden-Baden, nur 40 Kilometer von Baiersbronn entfernt. Dort hatte sich Deutschland

Baden-Württemberg

Hoteliers hoffen, dass Bettensteuer fällt

Gerichtsverhandlung Die Freiburger Matratzenmaut steht in Mannheim vor Gericht / Öffentliche Verhandlung am 11. Juni

Freiburg. Astrid Späth, Geschäftsführerin des Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg kann den 11. Juni kaum mehr erwarten. Dann wird vor dem Verwaltungsgerichtshof (VGH) Mannheim die umstrittene Thema Bettensteuer mündlich verhandelt. „Wir w

Baden-Württemberg

Vom Gastarbeiter zum Gastgeber

Bella Italia im Badischen: Mit harter Arbeit und guter Küche ist Familie Iaia im Dorfgasthaus Engel heimisch geworden

WITTNAU. „Kein Zutritt für Italiener“ – das stand in den 1960er Jahren an mancher deutschen Gaststättentür. Mittlerweile hat „der Italiener nebenan“ einen festen Platz in der deutschen Gastronomie: Meist Familienbetriebe, die sich mit harter Arbeit,

Benedikt sorgt für volle Betten

Vor dem Papstbesuch Ende September: In Freiburg sind die gut 5000 Hotelbetten der Stadt seit Wochen ausgebucht

FREIBURG. Papst Benedikt XVI. kommt im Verlauf seiner Deutschlandreise am 24. und 25. September auch nach Freiburg. Und bereits jetzt steht fest: Alle 5000 Hotelzimmer der Stadt sind ausgebucht. Auch die Campingplätze und Jugendherbergen sind dicht.