Baden-Württemberg

Freiburg tut sich schwer

In der Breisgaumetropole sind in den vergangenen Jahren viele neue Hotelzimmer entstanden. Das hat zu Überkapazitäten und Preiskämpfen geführt. Vor Corona hatte sich die Lage aber etwas entspannt.

Thomas Hess vom Hotel Minerva war in einer Umfrage der ahgz nicht gut auf die Freiburger Tourismusverantwortlichen zu sprechen: „Herr Dallmann hat immer gesagt: Wir brauchen Hotels, wir brauchen Hotels“, schimpfte er über den ehemaligen Geschäftsführ

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Zu wenig los für so viele Betten

Überkapazitäten Die alteingesessenen Hoteliers in Freiburg spüren die Konkurrenz der Ketten. Die Umsätze sind rückläufig. Außerdem fehlen Tagungsmöglichkeiten.

Freiburg. Manch einen wird es nicht überraschen: Die alteingesessenen Hoteliers in Freiburg spüren den bis heute anhaltenden Bauboom der auswärtigen Konkurrenz in der Stadt an ihrem eigenen Umsatz: 850 neue Betten im Bereich 3-bis 4 Sterne sind in de

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Die Budgetwelle schwappt über Freiburg

KETTENHOTELLERIE Die Beherbergungsbetriebe in der Studentenstadt bekommen mächtig Konkurrenz. Diverse Neueröffnungen, darunter ein Hampton by Hilton sowie ein Super 8 by Wyndham stehen an.

Freiburg. Die Freiburger Hotellerie muss sich im nächsten Jahr warm anziehen: Mit der geplanten Eröffnung des Hampton by Hilton im Frühjahr 2017 mit 175 Zimmern sowie eines Super 8 by Wyndham mit 200 Zimmern wird in der Breisgau-Metropole eine neue H

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Panorama Hotel ist jetzt rundum erneuert

Freiburg. Das Panorama Hotel Mercure in Freiburg-Herdern hat nach acht Jahren seine Renovierungsphase abgeschlossen. Die Gesamtinvestition beziffert Eigentümer und Patron Eric Lassiaille auf 8 Mio. Euro. Für 1,5 Mio. Euro wurde die gesamte Haustechni

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Freiburg bekommt ein Gesundheitsresort

Hotelmarkt Das Hotel Luisenhöhe wird abgerissen, neue Kettenhotels kommen. In der Stadt stecken mehrere Projekte in der Pipeline.

Freiburg. Genau 120 Jahre nach seiner Erbauung wird das Hotel Luisenhöhe in Horben bei Freiburg abgerissen. An dessen Stelle wird ein ein Individualhotel unter dem Motto „Erlebnis Natur und Gesundheit“ mit 90 Zimmern und Suiten, Wellnessbereich, Tagu

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Bettensteuer-Klage jetzt in Karlsruhe

Berlin. Das Bundesverfassungsgericht muss über die Freiburger Bettensteuer entscheiden. Der DEHOGA Bundesverband unterstützt den Gang der Freiburger Hoteliers Astrid und Bertram Späth nach Karlsruhe. Begleitet werden Verband und Hoteliers dabei von d

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Freiburger Hoteliers scheitern mit Klage

Bettensteuer Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig erklärt die Matratzen-Maut in Freiburg für zulässig und weist damit die Klage zurück.

Freiburg. Die Bettensteuer in Freiburg ist zulässig. Das hat das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig mit Beschluss vom 11.12.2015 entschieden. „Das ist wirklich sehr bedauerlich“, sagt Astrid Spät, die den Rechtsstreit mit Unterstützung des DEHOGA au

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Ein Stern leuchtet dank Teamarbeit in der Wolfshöhle

Auszeichnung Das Restaurant Wolfshöhle in Freiburg ist eines von vier neuen 1-Stern-Restaurants in Baden-Württemberg. Inhaber und Küchenchef Sascha Weiss will wegen des Michelin-Sterns aber nicht abheben.

Freiburg. Bei der ersten Glückwunsch-E-Mail glaubte er noch an eine Verwechslung, bei der zweiten kam er dann ins Grübeln. Als schließlich immer mehr Gratulanten anriefen und mailten, schaute er schließlich auf der Internetseite des Guide Michelin na

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Heidelberg droht nun doch die Bettensteuer

Debatte Grüne überzeugen Gemeinderat mit Antrag auf eine Matratzenmaut. Der DEHOGA protestiert. Im Sommer fällt die Entscheidung.

Heidelberg. Obwohl sich Heidelbergs Oberbürgermeister Eckard Würzner beim letzten Branchentreff noch persönlich gegen die Bettensteuer aussprach, steht sie nun doch im Raum. Der Gemeinderat hat am 12. November beschlossen, das „Für“ und „Wider“ einer

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140 Jahre Hotel Victoria in Freiburg

Jubiläum Im Best Western Premier Hotel von Astrid und Bertram Späth wird nun Sohn Johannes Mitglied der Geschäftsleitung.

Freiburg. 140 Jahre Gastgeberschaft prägen das heutige Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg. Im Oktober feiert nach eigenen Angaben umweltfreundlichste Hotel der Welt und vielfach prämierte 4-Sterne-Haus im Breisgau nicht nur sein Jubiläum