Streitereien um Raclette-Käse
Bern, 21. Februar. Gegen die vom Walliser Milchverband beantragte AOC-Registrierung des Raclettekäses haben die Vereinigung Raclette Schweiz, mehrere ihrer Mitglieder und einzelne Kantone - vorab Waadt und Freiburg - ihren Widerstand angemeldet. Sie halte
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