Geflügelwirtschaft in Abwehrposition

Gerüstet für den Ernstfall - Produktionskürzungen - Schlachtgeflügel-Preise stabil - Druck auf Freilandware durch Stallpflicht

Frankfurt, 2. März. Die Geflügelbranche in Deutschland ist gewappnet gegen das Übergreifen der Vogelgrippe auf Nutztierbestände und wird nicht müde, den gefahrlosen Verzehr von Geflügelfleisch und Eiern zu proklamieren. Gleichzeitig reduziert sie teilwei

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Hähnchen immer beliebter – Pro-Kopf-Verbrauch (kg) von Fleisch in Deutschland

Fleischkonsum schrumpft – Fleisch insgesamt

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Berglandmilch lässt Talsohle hinter sich

Frankfurt, 5. August. Das Jahr 2003 stand bei der Berglandmilch, dem größten Milch verarbeitenden Unternehmen Österreichs, im Zeichen der Konsolidierung, das erklärten der Vorsitzende Anton Haimberger und Geschäftsführer Josef Braunshofer in Wien. Im Beri

Internationaler Käsemarkt sucht festen Boden

Butter- und Milchpulverberge wachsen - Furcht vor neuen Kapazitätserweiterungen / Von Christoph Murmann und Andrea Wessel

Frankfurt, 23. Mai. Nach Milchpulver und Butter hat der Preisverfall inzwischen auch den Käse und damit den Endverbrauchermarkt für Milchprodukte erfasst. Wie weit die akute Milchschwemme, die anhaltende Exportschwäche und die Inbetriebnahme zusätzlicher

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Käse verspricht Wachstum - Produktion in Deutschland steigt

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Bergland-Export boomt

Betriebsschließungen zum Jahresende - Italien-Geschäft lukrativ

Frankfurt, 21. Dezember. Die österreichische Berglandmilch Ges.mbH, Linz, hat zwar schon einen Großteil ihres Rationalisierungsprogramms hinter sich gebracht, abgeschlossen ist das Projekt aber noch nicht. Zwei weitere Betriebe werden Ende des Jahres stil

Goldsteig folgt Handel ins Ausland

Exportanteil wächst - Größte ostbayerische Käserei setzt auf Kostenführerschaft

ill. Ruhmannsfelden, 6. Mai. Die Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH wollen mit ihren Marken- und Handelsartikeln über die großen Handelszentralen europaweit wachsen. Während starke Marken immer stärker würden, verlören schwächere Marken vor allem im Dis

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Berglandmilch geht neue Wege

Im Export läuft Italien Deutschland den Rang ab - Regaloptimierung

vwd. Frankfurt, 1. April. Bei der Berglandmilch, Österreichs größter Molkerei, ist das Geschäft mit Rußland 1998 infolge der dortigen Wirtschaftskrise weggebrochen. Marketing- und Vertriebschef Willi Vaassen bezeichnetet den Verlust von mehr als 2 000 t a

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Südfleisch zeigt sich zuversichtlich

Geschäftsführung sieht Talsohle durchschritten - 1995 Verlust eingefahren - DM-Aufwertung erschwert Export

Ho. Frankfurt, 1. August. Nach der bisher schwersten BSE-Krise im März und April hat die Südfleisch GmbH mit ihrem Rindfleischabsatz den Jahresdurchschnitt wieder erreicht. "Ohne die BSE-Einbrüche hätten wir im ersten Halbjahr ein ausgeglichenes Ergebnis

Bayern-Siegel auch in Fremdsprachen

AgE. Frankfurt, 11. Juli. Rindfleisch mit bayerischem Qualitätssiegel sei national und international immer mehr gefragt, und eine große Zahl an Geschäften außerhalb des Freistaates führe bereits Qualitätsrindfleisch aus Bayern. Darauf hat Landwirtschaftsm