Kurz notiert

Produktionsrekord: Das Deutsche Milchkontor (DMK) hat am Standort Zeven 2013 erstmals mehr 1 Mrd. kg Milch verarbeitet (plus 11 Prozent). DMK rechnet damit, dass die angelieferte Milchmenge in den nächsten Jahren auf etwa 1,3 Mrd. kg steigen wird. Deshal

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Produktionsrekord: Das Deutsche Milchkontor (DMK) hat am Standort Zeven 2013 erstmals mehr 1 Mrd. kg Milch verarbeitet (plus 11 Prozent). DMK rechnet damit, dass die angelieferte Milchmenge in den nächsten Jahren auf etwa 1,3 Mrd. kg steigen wird. De

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Original: Die britische Food Standards Agency (FSA) wird in den nächsten vier Monaten die Herkunft von Nahrungsmitteln mit Hilfe der Isotopenanalyse überprüfen. Damit soll sichergestellt werden, dass die Auslobung als heimisches Produkt (UK-Label) zu rec

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Original: Die britische Food Standards Agency (FSA) wird in den nächsten vier Monaten die Herkunft von Nahrungsmitteln mit Hilfe der Isotopenanalyse überprüfen. Damit soll sichergestellt werden, dass die Auslobung als heimisches Produkt (UK-Label) zu

Briten essen wieder mehr Frischfleisch

Kenilworth. Der Appetit der Briten auf frisches Rind- und Lammfleisch hat im Zuge des Pferdefleischskandals deutlich zugenommen. Wie die Absatzförderungsorganisation für englisches Rind- und Lammfleisch mit Verweis auf eine Erhebung des Marktforschungsun

Briten essen wieder mehr Frischfleisch

Kenilworth. Der Appetit der Briten auf frisches Rind- und Lammfleisch hat im Zuge des Pferdefleischskandals deutlich zugenommen. Wie die Absatzförderungsorganisation für englisches Rind- und Lammfleisch mit Verweis auf eine Erhebung des Marktforschun

Vion setzt aufs „Zwischensegment“

Fleischvermarkter sieht Potenzial für Alternative zu Bio- und konventioneller Ware in Deutschland – Stabile Geschäftsentwicklung

Düsseldorf. Das Deutschland-Geschäft der Vion Food Group entwickelt sich 2011 weitgehend stabil. Geschäftsführer Norbert Barfuß sieht langfristig deutliches Wachstumspotenzial für Fleisch, das zwischen konventioneller und Bio-Ware positioniert wird.

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Dezentral aufgestellt

€ 5,75

Vion setzt aufs „Zwischensegment“

Fleischvermarkter sieht Potenzial für Alternative zu Bio- und konventioneller Ware in Deutschland – Stabile Geschäftsentwicklung

Düsseldorf. Das Deutschland-Geschäft der Vion Food Group entwickelt sich 2011 weitgehend stabil. Geschäftsführer Norbert Barfuß sieht langfristig deutliches Wachstumspotenzial für Fleisch, das zwischen konventioneller und Bio-Ware positioniert wird.

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Dezentral aufgestellt

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Westfleisch-Export läuft weniger rund

Auslandsgeschäft leidet unter Finanzkrise - Rückläufige Preise sorgen für Umsatzminus - Erste Geschäftszahlen 2009

Münster. Die Finanzkrise ist an der Westfleisch-Gruppe nicht spurlos vorübergegangen. 2009 hat vor allem das Exportgeschäft des Fleischvermarkters gelitten. Nach ersten, teilweise noch vorläufigen Zahlen hat die Unternehmensgruppe rund 786600 t Fleisch

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PREISSCHWÄCHE SCHLÄGT DURCH - Kennzahlen der Westfleisch-Gruppe

€ 5,75

McDonald's sucht CO2-Einsparpotenzial

London. McDonald's Großbritannien will die Emission von Treibhausgasen bei der Rindfleischproduktion deutlich eindämmen. Das Fast Food-Unternehmen hat dazu eine Studie lanciert. Auf 350 Zuchtbetrieben in Großbritannien und Irland wird das Unternehmen dre