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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 22.09.2018 Seite 24

    Regional Nord

    Hamburg

    Kinfelt startet sein zweites Lokal

    Neueröffnung Sternekoch Kirill Kinfelt setzt im Kinfelt Kitchen& Wine in Hamburg auf Gourmetgastronomie in lockerer Atmosphäre. Einen Stern wie im Restaurant Trüffelschwein strebt er in seinem neuen Lokal nicht an.

    Hamburg. Wenn ein Sternekoch ein zweites Restaurant eröffnet, sind die Erwartungen hoch. Das gilt auch für Kirill Kinfelt, der außer seinem Sterne-Restaurant Trüffelschwein im Hamburger Stadtteil Winterhude jetzt auch im Kinfelts Kitchen&Wine in der

    [3131 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2013 Seite 017

    Regional und Lokal

    Hamburg

    Sie scheuen das Risiko nicht

    Existenzgründer Für ihren Traum stürzen sich Kirill Kinfelt, Lisa Müller und Jana Husemann in Schulden. Ihr Restaurant Trüffelschwein in Hamburg feiert am 1. August Premiere.

    HAMBURG. Vor dem Tresen stapeln sich Kisten, in der Küche werden noch die letzten Leitungen verlegt und über der Eingangstür prangt schon das provisorische Namensschild. Hier, am Mühlenkamp, Ecke Semperstraße eröffnet am 1. August das Trüffelschwein. Lis

    [3256 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2013 Seite 17

    Regional und Lokal

    Hamburg

    Sie scheuen das Risiko nicht

    Existenzgründer Für ihren Traum stürzen sich Kirill Kinfelt, Lisa Müller und Jana Husemann in Schulden. Ihr Restaurant Trüffelschwein in Hamburg feiert am 1. August Premiere.

    HAMBURG. Vor dem Tresen stapeln sich Kisten, in der Küche werden noch die letzten Leitungen verlegt und über der Eingangstür prangt schon das provisorische Namensschild. Hier, am Mühlenkamp, Ecke Semperstraße eröffnet am 1. August das Trüffelschwein.

    [3256 Zeichen] € 5,75