Personalien

Hotellerie Sven von Jagemann ist neuer Hoteldirektor des Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg. Zuletzt war Von Jagemann Geschäftsführer im Herzogspark in Herzogenaurach. Weitere Stationen des gelernten Kochs und Hotelkaufmanns: Der Steigenberger

Personalien

Hotellerie David Sparrow ist neuer Vice President Sales bei Kempinski. Der gebürtige Brite verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in verantwortlichen Verkaufspositionen. Sparrow arbeitete für die Crest Hotels, Hyatt und Jumeirah, wo er zuletzt D

Personalien

Hotellerie Hendric Woop wurde neuer Manager Controlling Finance in der Hamburger Zentrale von RIMC International. Woop ist Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt. Im Sofitel Hamburg war er zuletzt Assistant Director of Finance&Human Resources. Weiter

Franchising

Erfolgreiche Ferkeleien

Schweinske-Kette plant Expansion / Gastronomiekonzept rund um die deutsche Küche

HAMBURG. Ein eingeführtes Konzept, ein bekannter Name, ein kalkulierbares Risiko und jede Menge Erfahrungen, auf die man bauen kann: Das sind die wichtigsten Gründe, warum immer mehr Gastronomen sich als Franchisenehmer selbstständig machen. Die Rest

Personalien

Hotellerie Elisabeth Perwanger wird Area General Manager Österreich bei Steigenberger. Die gebürtige Südtirolerin verfügt über langjährige Erfahrung in der internationalen Hotellerie. Dazu gehören Stationen wie Brenners Park-Hotel in Baden-Baden,