Baden-Württemberg

Berghotel bald obenauf

Sanierung Hängepartie zu Ende: Wolfgang Scheidtweiler nimmt sich des Traditionshotels auf dem Königsstuhl an.

HEIDELBERG. Auf dem Heidelberger Königsstuhl tut sich was: Der Pforzheimer Unternehmer Wolfgang Scheidtweiler will das ehemalige Berghotel zusammen mit mehreren Heidelberger Bürgern sanieren, umbauen und den Hotelbetrieb samt Restaurants unter dem Namen

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Gefühle mischen mit

Heidelberger Kolloquium zur Gastlichkeit: Die Rolle der Emotionen bei Kritik und Verkauf

HEIDELBERG. Emotionen spielen im Gastgewerbe eine große Rolle. Bei der Restaurantkritik genauso wie im Verkauf oder bei der Interaktion verschiedener Kulturkreise. Grund genug, sich eingehend mit ihnen zu befassen. Unter dem Motto „Emotionen der Gastl

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Gastgeber-Laufbahn lohnt sich

AHGZ-Karrieretage: Arbeitgeber stellen ihre Unternehmen vor / Jobkandidaten informieren sich über Berufschancen

STUTTGART. Der Fachkräftemangel hat das Gastgewerbe erfasst. Chefs werden aktiv, um auch in Zukunft genügend qualifizierte Bewerber zu bekommen. Eine gute Gelegenheit dafür boten die AHGZ-Karrieretage bei der Stuttgarter Messe Intergastra. 30 Arbeitg