Mecklenburg-Vorpommern

Ein Händchen für Azubis

Grandhotel Heiligendamm ist „Top Ausbildungsbetrieb“

BAD DOBERAN. Ausbildung wird im Grandhotel Heiligendamm roßgeschrieben. Das findet Anerkennung. Erneut ist dem 5-Sterne-Haus der von der IHK-Rostock ausgelobte Titel „Top Ausbildungsbetrieb“ zuerkannt worden. Jährlich werden zwischen 40 und 50 Azubis

Land und Leute

Feines Essen & frische Farben

Verteidigt: Ronny Siewert, Chefkoch im Grand Hotel Heiligendamm darf sich erneut mit einem Michelin-Stern schmücken. „Das ist natürlich nicht ohne Teamarbeit möglich“, sagt der 32-Jährige, der seit März 2008 die Küche des edlen Gourmetrestaurants Fri

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DREWITZ. Das Van der Valk Naturresort am Drewitzer See ist mit dem ITS Red Star Award geehrt worden. Der Reiseveranstalter ITS (Rewe Touristik) verlieh diese Auszeichnung jetzt an seine zehn Top-Hotels. Auswahlkriterien waren unter anderem die Kunden

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BINZ. Hotelier Wolfgang Schewe aus dem Ostseebad Binz auf der Insel Rügen kann erneut stolz auf sich und sein Team sein: das Hotel am Meer & Spa erhält die Auszeichnung als TopHotel 2012. Nachdem schon im vergangenen Jahr der HolidayCheck Award 2011

Mecklenburg-Vorpommern

Grandhotel sagt Saisoniers adieu

Im 5-Sterne-Hotel Heiligendamm überrascht Direktor Henning Matthiesen mit einer nicht alltäglichen Personalpolitik

HEILIGENDAMM. Das Grandhotel Heiligendamm will in diesem Jahr den Kreis seines Stammpersonals erweitern und auf Saisonkräfte verzichten. Diese Neuorientierung nennt der Geschäftsführende Direktor des Luxushotels an der Ostsee, Henning Matthiesen, ger

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BERGEN. Das neue Arrangement „Yoga zum Kennenlernen“ des Parkhotels Rügen bietet Gästen nun zusätzliche Möglichkeiten, Stress und Ballast hinter sich zu lassen, und dabei etwas Neues auszuprobieren. An den ersten Wochenenden im März, Mai , Juni und S

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HEILIGENDAMM. Im ersten und größten Logierhaus der historischen Heiligendammer Perlenkette wurde Richtfest gefeiert. In der Villa Perle sollen laut Entwicklungs-Compagnie Heiligendamm auf etwa 1000 Quadratmetern acht exklusive Ferienwohnungen entsteh

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GLÜCKSBURG. Sternekoch Dirk Luther setzt sich für Krebspatienten ein. In einem Projekt der Schleswig-Holsteinischen Krebsgesellschaft entwickelt er Rezepturen für Krebspatienten, um deren Lust am Essen wieder zu wecken. Zum Auftakt kredenzte er ein M

Hamburg

Kultur der Gastlichkeit neu beleben

Die Selektion Deutscher Luxushotels bringt sich als Gegenentwurf zu anonymen Übernachtungsanbietern in Stellung

HAMBURG/HEILIGENDAMM. Sie verkörpern den puren Luxus. Da war es kein Zufall, dass die zehn Mitglieder der Selektion Deutscher Luxushotels ausgewählte Gäste zu einer Präsentation auf dem Luxus-Liner MS Deutschland nach Hamburg eingeladen hatten. D

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HEILIGENDAMM. Jetzt wird die neben dem Grandhotel Heiligendamm stehende Villa Perle weiter aufgebaut (Foto). Die Arbeiten waren im Sommer mit Rücksicht auf die Hotelgäste unterbrochen worden. Nach Angaben von Claus-Thilo Kolster besitzt das Haus acht