Indien

Weizenpreis steigt nach Exportstopp

Nach dem am vergangenen Samstag angekündigten Exportstopp Indiens ist der Weizenpreis an der europäischen Warenterminbörse um rund 5 Prozent auf 438 Euro pro Tonne gestiegen. Vor Ausbruch des Ukraine-Krieges wurde die Tonne Weizen der kommenden Ernte

Hersteller sorgen sich um Rohstofflieferungen

Einreiseverbote, Grenzkontrollen und Ausgangssperren verkomplizieren die Versorgung

Frankfurt. Die Herausforderungen für Lebensmittelhersteller wechseln dieser Tage rasant: Während sich die Nachfrage in einigen Warengruppen normalisiert, sorgen sich Verantwortliche der Industrie zunehmend vor Risiken auf der Beschaffungsseite.

Fairer Handel

Baumwolle als Entwicklungshelfer

Ob in Indien oder Uganda: Kleinbauern haben es schwer, allein ihren Lebensunterhalt zu erwirtschaften. Deshalb will Fairtrade Organisationen von Kleinbauern weiter stärken.

Branche steuert auf Zuckerkrise zu

Rohstoffverknappung innerhalb der EU zeigt Preisimpulse – Einkäufer warnen vor brisantem Defizit – Brüssel interveniert nicht

Frankfurt. Hersteller von Süßwaren, Fruchtzubereitungen und Getränken stehen teure Sommermonate ins Haus. Beim Rohstoff Zucker steht es derzeit Spitz‘ auf Knopf. Wer Vorräte auffüllen muss, der tut es jetzt, bei massiv anziehenden Preisen. Doch die EU-Kommission will offenbar nicht intervenieren.

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Inlandabsatz von Zucker nach Verwendern (in Prozent)

€ 5,75

Pfeffer kostet so viel wie selten zuvor

Bonn. Eine schlechte Ernte in Indien und eine zunehmende Binnen-Nachfrage haben die Preise für Pfeffer binnen eines Jahres um 30 Prozent ansteigen lassen. Der Preis für das Hauptgewürz in deutschen Küchen nähert sich laut Fachverband der Gewürzindustrie

Pfeffer kostet so viel wie selten zuvor

Bonn. Eine schlechte Ernte in Indien und eine zunehmende Binnen-Nachfrage haben die Preise für Pfeffer binnen eines Jahres um 30 Prozent ansteigen lassen. Der Preis für das Hauptgewürz in deutschen Küchen nähert sich laut Fachverband der Gewürzindust

Bioenergie greift auf Überschüsse zurück

Agentur für Erneuerbare Energien sieht Versorgung von Teller und Tank gesichert

Berlin. Dem immer wieder geäußerten Vorwurf, die Bioenergieproduktion aus Ackerkulturen verschärfe den Hunger in der Welt, hat die Agentur für Erneuerbare Energien (AEE) erneut widersprochen.

Bioenergie greift auf Überschüsse zurück

Agentur für Erneuerbare Energien sieht Versorgung von Teller und Tank gesichert

Berlin. Dem immer wieder geäußerten Vorwurf, die Bioenergieproduktion aus Ackerkulturen verschärfe den Hunger in der Welt, hat die Agentur für Erneuerbare Energien (AEE) erneut widersprochen.

„Ein Kopfstand fürs Produkt“

Marc Cain hat 46 Mill. Euro in den Standort Bodelshausen investiert. Inhaber Helmut Schlotterer und Managing Director Norbert Lock über Erfolg, Ebit und Erbe.

Sie haben Ihren Vorsprung im Premium-Segment nochmals ausgebaut. Viele Mitbewerber schauen neidvoll nach Bodelshausen. Was machen die anderen falsch? Helmut Schlotterer: Die Kunden sagen: Marc Cain ist nicht substituierbar, und wir wiederholen das

Unter Zugzwang

Rohstoffe werden nicht nur teurer, sondern auch knapper. Schwellenländer sichern sich riesige Anbauflächen und verstärken somit den Handlungsdruck für die Nahrungsmittelbranche. Der Wettkampf ist entfacht.M. Mehringer, J. Holst und M. Himberg

Gestern Bahrain, heute Indien, morgen Bolivien. Die Proteste gegen steigende Nahrungsmittelpreise greifen weltweit wie ein Lauffeuer um sich. "Hohe Reispreise - niedrige Arbeiterlöhne" und "Wie können Arbeiter leben?" steht auf dem Plakat eines Demonstra

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WEIZEN

KAFFEE

MAIS

€ 5,75