Sortiments-Check

Reif von der Insel

Englische und irische Käsespezialitäten fristen noch ein Nischendasein in den Frischetheken hierzulande. Beim Edeka Frischecenter Zurheide in Düsseldorf kommen sie jedoch groß heraus.

Die typischen Käse aus England und Irland sind den Verbrauchern hierzulande nach wie vor eher unbekannt. Zu Unrecht, schließlich haben die Inseln in Sachen Käse einiges zu bieten. Und, ein entsprechendes Engagement vorausgesetzt, kann man mit ihnen b

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EDEKA Frischecenter Zurheide

€ 5,75

Sortiments-Check

Reif von der Insel

Englische und irische Käsespezialitäten fristen noch ein Nischendasein in den Frischetheken hierzulande. Beim Edeka Frischecenter Zurheide in Düsseldorf kommen sie jedoch groß heraus.

Die typischen Käse aus England und Irland sind den Verbrauchern hierzulande nach wie vor eher unbekannt. Zu Unrecht, schließlich haben die Inseln in Sachen Käse einiges zu bieten. Und, ein entsprechendes Engagement vorausgesetzt, kann man mit ihnen beim

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EDEKA Frischecenter Zurheide

€ 5,75

Rindfleischmarkt vor Neuordnung

Brasilien setzt Exportoffensive Richtung EU fort - Irische Vermarkter besonders betroffen

Brüssel, 25. August. Am europäischen Rindfleischmarkt bahnt sich ein intensiver Umverteilungskampf an. Bei rückläufiger Produktion in der EU macht Brasilien immer mehr Boden gut. Brasilien setzt seine Exportoffensive auf dem europäischen Binnenmarkt fort

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Brasilien legt zu - Rindfleisch-Importe der EU

€ 5,75

Plukon schlachtet in Deutschland künftig mehr

Niederländer bauen Kapazität am Standort Storkow aus - Friki spürt anhaltenden Preisdruck

Wezep, 10. März. Die niederländische Plukon Royale Gruppe investiert in den nächsten Jahren kräftig in den Ausbau der Hähnchenschlachtung. In Deutschland wird die Kapazität am Standort Storkow erweitert. Auf 44,6 Mio. Euro veranschlagt Peter Poortinga, Ma

Windau konzentriert Produktion

Fleischwarenfabrik optimiert Abläufe - Chancen im Export

Harsewinkel, 3. Juni. Gut 15 Mio. Euro investiert die Fleischwarenfabrik Windau, Harsewinkel, in die Erweiterung ihrer Produktionsstätte. Vorrangiges Ziel ist die Optimierung des Produktionsprozesses. Noch arbeitet die Windau GmbH & Co. KG in zwei Werke

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Auf Wachstumskurs - Umsatzentwicklung (in Mio. Euro)

€ 5,75

Kurt Hoffmann

Chancen mit Geflügel

Mit dem Einstieg der Münchner Südfleisch-Gruppe ins Geflügelgeschäft hat ein weiterer großer deutscher Fleischvermarkter einen Schritt in Richtung Diversifikation unternommen. Im April 2001 hatte Westfleisch mit der Gründung der Tochtergesellschaft Poultr

Grundlegende Fragen zu BSE offen

Kongress in Berlin zeigt Wissenslücken auf - Kritische Haltung zu MKS-Schutzimpfungen - Krisen fördern Umdenken in der Produktion

Berlin, 28. Juni. Grundlegende Kenntnisse über BSE wie die Infektionswege, die Erregerausbreitung im Tier und die Übertragbarkeit auf den Menschen fehlen immer noch. Dies wurde auf dem Kongress "BSE und MKS - Wege aus der Krise" deutlich, den der Zentrala

Rindfleisch-Märkte weiterhin gestört

EU-weit wird 2001 ein Rückgang des Verbrauchs um 10 Prozent erwartet - Deutschland, Frankreich und Italien mit stärkstem Minus

Frankfurt, 3. Mai. Die Rinderseuche BSE hat vielen Verbrauchern in der Europäischen Union den Appetit auf Rind-und Kalbfleisch nicht nur kurzfristig, sondern auch dauerhaft verdorben. Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), die s

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Rindfleischverbrauch in der Europäischen Union - (1999 bis 2001; in 1000t Schlachtgewicht)

€ 5,75

Diskussion um BSE neu entbrannt

Brisante Entwicklung in Frankreich - Forderungen nach deutschen Importstopps werden lauter - Unzureichende XEL-Kennzeichnung

Frankfurt, 9. November. Am 22. November werden sich Vertreter von Bund und Ländern gemeinsam mit BSE-Experten treffen, um über die Rinderseuche BSE und die bislang ergriffenen Maßnahmen zum Schutz der Verbraucher zu beraten. Auch mögliche Importstopps für

BSE-Tests in der EU ab Januar 2001

Überwachungsprogramm für besonders gefährdete Tiere beschlossen

AgE./Ho. Brüssel, 6. April. Ab 1. Januar 2001 werden Rinder, die in der Europäischen Union unter ungeklärten Umständen verenden, notgeschlachtet werden oder Verhaltensauffälligkeiten zeigen, systematisch auf BSE getestet werden. Der Ständige Veterinärau