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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 089

    Länder Report Italien Wein

    Pionierarbeit zahlt sich aus

    Corvo-Weine sind leichter und moderner geworden

    Al. Casteldaccia, 16. September. Mit einer Jahresproduktion von 9,5 Mio. Flaschen ist die Weinkellerei Duca di Salaparuta mit ihrer Marke "Corvo" größter Weinproduzent Siziliens. Das Unternehmen gehört der Regionalregierung. Im Kellereibetrieb, der einige

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 106

    Länder Report Italien Saftkonzentrate

    Safthersteller haben Grund zur Sorge

    Eingeengt bei den Kosten und volle Breitseite von der billigen Konkurrenz

    Al. Palermo/Carini, 16. September. Sizilien ist traditionell das wirtschaftliche Zentrum der italienischen Produktion von Saftkonzentraten und ätherischen Zitrusölen, aber die Verarbeiter haben in den letzten Jahren Probleme mit der Konkurrenz aus Südamer

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 105

    Länder Report Italien Fischkonserven

    Noch schneller wachsen als der übrige Markt

    Surgepesca profitiert vom anhaltenden Boom auf dem italienischen Tiefkühlsektor

    Al. Caltanisetta, 16. September. Trotz der hohen Produktvielfalt bleibt die Welt für Italiens Anbieter von Fisch- und Fischprodukten noch überschaubar. Die 1985 gegründete Surgepesca S.r.l. in Caltisetta auf Sizilien ist bekannt für ihr breites Sortiment

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 089

    Länder Report Italien Wein

    Die Großen wollen investieren

    G.I.V. hat über Rapitalà auf Sizilien Fuß gefaßt

    Al. Alcamo, 16. September. Die deutschen Verbraucher sind die Chardonnays, Cabernets Sauvignons und Pinot Grigios leid und suchen nach Alternativen. Auf diese Formel bringen die sizilianischen Weinmacher eine Entwicklung auf der Nachfrageseite, die sie be

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 089

    Länder Report Italien Wein

    Förderung des Anbaus heimischer Rebsorten

    Siziliens Weinwirtschaft modernisiert jetzt Anbau, Vertrieb und Export

    Al. Palermo, 16. September. Die Förderung wichtiger heimischer Rebsorten und eine besonnene Ausdehnung des Anbaus international bekannter Reben haben in den zurückliegenden Jahren die Entwicklung der sizilianischen Weinwirtschaft gekennzeichnet. Obschon d

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