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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 105

Länder Report Italien Fischkonserven

Noch schneller wachsen als der übrige Markt

Surgepesca profitiert vom anhaltenden Boom auf dem italienischen Tiefkühlsektor

Al. Caltanisetta, 16. September. Trotz der hohen Produktvielfalt bleibt die Welt für Italiens Anbieter von Fisch- und Fischprodukten noch überschaubar. Die 1985 gegründete Surgepesca S.r.l. in Caltisetta auf Sizilien ist bekannt für ihr breites Sortiment

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 103

Länder Report Italien Käse

Bemerkenswertes Wachstumstempo vorgelegt

Auricchio liegt mit Provolone am italienischen Markt auf Platz eins

Al. Cremona, 16. September. Provolone-Hersteller Gennaro Auricchio S.p.A. hält mit einem Marktanteil von 40,7 Prozent in Italien unangefochten die Position des Marktführers. Der Milchverarbeiter hat in den zurückliegenden Jahren ein bemerkenswertes Wachst

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 100

Länder Report Italien Pasta

Beginn mit exklusivem Tiefkühl-Programm

S.B.F. Surgelati sucht mit Feinkostteigwaren einen Platz in der Marktnische

Al. Quinto Vizentino, 16. September. Die Silvano Beltramello Fabrica Surgelati s.n.c. (S.B.F.) in Quinto Vizentino stellt Tiefkühlteigwaren von besonderer Art her. Hier laufen nicht jene TK-Pizzas und Lasagneprodukte vom Band, wie sie massenweise in den K

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 094

Länder Report Italien Fleischwaren

Die Stärke liegt in einer breiten Produktpalette

Von Levoni kommen typische Spezialitäten

Al. Castellucchio, 16. September. Die 1911 gegründete Salumi Levoni S.p.A. zählt sich heute zu den bedeutendsten Fleischverarbeitern Venetiens. Neben seinem Stammsitz mit Wurstfabrik in Castellucchio verfügt das Unternehmen über Schinkenfabriken in Volta

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 088

Länder Report Italien Wein

Prosecco aus der patentierten Thermosflasche

La Gioiosa erregt in der Branche Aufsehen mit doppelwandiger Cooler- Flasche

Al. Crocetta del Montello, 16. September. Die Weinkellerei La Gioiosa in Crocetta del Montello hat vor gut einem Jahr in Italien Aufsehen mit der Einführung einer doppelwandigen Cooler-Flasche erregt. In der Glaxa-Flasche werden ausschließlich Schaumweine

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 098

Länder Report Italien Pasta

Von den Marktführern unbehelligt geblieben

Die großen Nudelmacher haben vor der Qualität der Rana-Tortellini kapituliert

Al. San Giovanni Lupatonto, 16. September. Mit frischen Pastaspezialitäten hat sich der italienische Hersteller Giovanni Rana, dessen Namen unter Kennern synonym für Tortellini ist, schon vor Jahren von der Konkurrenz abgesetzt. Selbst Barilla, der 20 Jah

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 097

Länder Report Italien Pasta

Listungsgelder machen sich bezahlt

Werbegelder und Regalnischen sind Eintrittspreise in ein lukratives Geschäft

Al. Frankfurt, 16. September. Italiens Pastaproduzenten haben gelernt, dass es sich lohnt, an den deutschen Handel Listungsgelder und Werbekostenzuschüsse für die Aufnahme ihrer Produkte zu zahlen. Denn in deutschen Haushalten dominieren zwar immer noch K

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 16.04.1999 Seite 081

Länder Report Südtirol Brot/Gebäck

Konzept weiter durchsetzen

Loacker wird seit Jahresbeginn von Ragolds vertrieben

Al. Ritten, 15. April. Nachdem Loacker-Waffeln über mehrere Jahre im Markenportfolio von Wilms, Taunusstein gewesen sind, werden sie seit Januar diesen Jahres von Ragolds vertrieben. Die Allianz mit Ragolds Süßwaren GmbH & Co., Karlsruhe, und die Trennung

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1998 Seite 096

Länder Report Italien Backwaren

Auf alle Fälle Qualität

Für die Discountlinie bringt Ghiott ein eigenes Sortiment

Al. Sambuca Val di Pesa, 1.Oktober. Wer ein Allerweltsprodukt herstellt, muß irgendwann die Entscheidung zwischen Masse oder Klasse treffen. La Ghiott Dolciaria hat sich Anfang der fünfziger Jahre, als das Geschäft mit Crème-und Sahnetörtchen schwierig wu

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 09.04.1998 Seite 069

Länder Report Südtirol Speck

Bemerkenswert gewachsen

Merano-Speck baut Produktionskapazität aus

Al. Naturns, 8. April. Die Merano Speck SRL in Naturs bei Meran ist ein Newcomer unter den alteingesessenen Südtiroler Speckherstellern. Der Produktionsbetrieb war vor sieben Jahren vom Essener Fleischwarenimporteur Albert Rauch gebaut und als Lieferant v

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