Das Périgord lockt mit allerhand Gaumenfreuden:

Feinstes Walnußöl aus uralter Wassermühle, Trüffeln und Gänseleber

Das Périgord ist nicht nur bekannt für seine kräftig gebauten, runden Rotweine der Appellations d'Origine Contr olée Bergerac und C otes de Bergerac, die man zu Geflügel und Fleischgerichten mit Sauce trinkt. Als Feinschmeckerparadies hat es noch ganz and

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€ 5,75

Meerrettich bleibt Kerngeschäft

Koch's erweitert Sortiment um Senf, Essig und Balsamio

js. Baiersdorf, 24. September. Der Koch's Meerrettich GmbH, Baiersdorf, gelang 1997 eigenen Angaben zufolge eine Umsatzsteigerung von 7 Prozent - bei einem um 1,7 Prozent rückläufigen Gesamtmarkt. Hauptartikel ist das 200 g Glas Tafelmeerrettich. "Meerr

Kompetenz mit Spezialitäten

Develey baut seine Position weiter aus - Ideen-Marketing

js. Unterhaching, 1. Oktober. "Wir versuchen, uns mit Spezialitäten und Premium-Qualitäten im Markt zu behaupten, ohne über den Preis zu gehen." sagt Juniorchef Michael Develey von der Develey Feinkostfabrik GmbH, Unterhaching, mit Blick auf den aggressiv

Vollsortimenter sind die Erfolgreichsten

Rila Feinkost-Importe bietet dem Handel spezielle Verkaufsförderung an

js. Stemwede-Levern, 23. Mai. Ihren Erfolg als Spezialist für Ländersortimente führt die bundesweit operierende Rila Feinkost-Importe, Stemwede-Levern, vor allem auf die Verkaufsförderungen zurück, die sie - abgestimmt auf die Marktgröße - ihren Kunden an

Mezédes oder Appetitanreger zum Ouzo

Elliniki Agora produziert Glasware ohne Konservierungsstoffe

js. Lakoma, 23. November. "Wir sind ein vergleichsweise kleines Unternehmen, das authentische Produkte herstellt. Wir beabsichtigen nicht, Billionen oder Trillionen von Einheiten zu erzeugen, aber wir wollen gute Geschäfte machen, ein gesundes Unternehmen

Sardellen für die Mittelmeerküche

Petropoulos S.A. investiert 9 Mio. DM in Neubau £ Breitere Produktpalette geplant

js. Kavala/Xanthi, 23. November. Auf Sardinen aus dem Mittelmeer hat sich das in Kavala ansässige Familienunternehmen Petropoulos Bros. S.A. spezialisiert, das nach dem Umzug der Bürogebäude in unmittelbare Nachbarschaft des Zollhafens von Kavala nun eine

Austern aus der Clew Bay

Connemara Seafoods produziert in neuem Betrieb

js. Kilmeena, 14. Juni. Auf Austern vor allem hat sich Connemara Seafoods Ltd. spezialisiert. Das Familienunternehmen von der irischen Westküste mit Sitz in Kilmeena/Westport (Co. Mayo) blickt inzwischen auf eine eigene Produktion von 300 t im Jahr, nachd