Die etwas anderen Produkte

Scheitz will mit Bio-Sortiment in den Handel

js. Andechs, 14. September. "Uns gäbe es nicht, wenn wir nicht die Spezialitäten und Nischenprodukte hätten!" sagt Barbara Scheitz von der Andechser Molkerei Scheitz GmbH im oberbayerischen Andechs. Der Familienbetrieb startete 1976 mit der Verarbeitung v

Die Nr. 1 mit Emmentaler

Entremont produziert 113 000 Tonnen im Jahr

js. Malestroit, 27. Juli. Die Firma Entremont wurde 1948 von den drei Brüdern Fran ois, Marius und Edouard Entremont als Affineur- und Handelsunternehmen gegründet. Sie ist heute mit über 100 000 t der größte Emmentaler- Produzent der Welt und vermarktet

Baileys setzt die Meßlatte höher an

js. Dublin, 14. Juni. "Um ehrlich zu sein", sagt Michael Hayes, für Europa zuständiger Regionaldirektor der R & A Bailey Ltd. in Dublin, "wir sehen den Erfolg von "Baileys" in der Zukunft nicht mehr nur bezogen auf die ohnehin rückläufige Kategorie der Cr