Prosecco Spumante boomt weltweit

Der Absatz von Prosecco Spumante hat sich in den vergangenen zwei Jahren fast verdoppelt. Nach Daten der IRI-Marktforschung hat der deutsche Lebensmittelhandel in den zwölf Monaten bis September 11,3 Mio. Flaschen des italienischen Schaumweins verkau

Milliarden für Dolce-Vita-Importe

Italien ist dicht – nur für Menschen. Noch fließen die Importe nach Deutschland. Ob das im Verlauf der Krise so bleiben kann, ist noch offen. Nach den Niederlanden und Polen ist Italien für Deutschland mit 7,38 Mrd. Euro im Wert drittwichtigster Impo

Nachgefragt NACHHALTIGKEIT

„Große Marken sind fragiler als kleine“

Berlin. Der italienische Pasta-Hersteller Barilla setzt sich für ein nachhaltigeres Wirtschaften ein. Vize-Präsident Paolo Barilla über den Aufwand solcher Projekte, Essen und Lifestyle sowie Unternehmen, die von sich aus neue Standards setzen.

Das Profil muss scharf und unverwechselbar sein"

Köln. Rewe legt derzeit ein neues Vertriebskonzept nach dem anderen auf - angefangen von Rewe City über Rewe Center bis hin zu Nahkauf. Gerade erst sind die Kölner mit Temma, einem neuen Bio-Format für die Kleinfläche, gestartet. Rewe-Generalbevollmächti

LZ-Berichterstattung über Italien prämiert

Rom. Für seine Berichterstattung über die italienische Nahrungsmittelindustrie wurde LZ-Redakteur Ralf Bender vom Italienischen Fleischwarenverband IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani) mit dem Preis " Reporter del Gusto" ausgezeichnet. Weitere

Beim Thema Nachhaltigkeit wollen wir vorne sein"

Manfred Esser, Einkaufsvorstand der Rewe Group Köln. Die Rewe Group verfolgt das Thema Nachhaltigkeit derzeit mit großer Vehemenz. In Köln stellte der Rewe-Vorstand jetzt ein gemeinsames Tropenprojekt mit dem Bananenmulti Chiquita vor. Ein Auftakt für k

Unsere Zusammenarbeit basiert auf Zuverlässigkeit"

Nicht nur auf Erzeugerseite, auch im Einzelhandel stößt eine Anfang der Woche veröffentlichte Mitteilung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL zur Rückstandsbelastung von Obst und Gemüse auf Kritik. Nach Ansicht der Kritike

Schwerer Schlag für Metro Italien

Düsseldorf. Ein Bestechungs- und Betrugsskandal erschüttert die Metro Group. In der italienischen Cash+Carry-Gesellschaft wurden fast die komplette Geschäftsführung sowie zehn Einkäufer entlassen. Der Vorgang, der Metro-Chef Cordes zufolge ein Abschreibu

Europas LEH im Überblick

Frankfurt, 11. Oktober. Knapp 1165 Mrd. Euro Umsatz erzielte der europäische Handel im Jahr 2006, davon 1000 Mrd. Euro allein im Food-Bereich. Großbritannien liegt mit einem Erlös von rund 293 Mrd. Euro an der Spitze, gefolgt von Frankreich, Deutschland

"Die deutsche Lebensmittelwirtschaft holt auf"

Dr. Jürgen Mohrenstecher, Bereichsleiter CMA Lebensmittel Zeitung: Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung spielen in Deutschland - ganz anders als in Frankreich und Italien - bisher kaum eine Rolle. Erst jetzt wird dieser Schutz etwa für Bayerisch