Lebensmitteltechnik

Mehrere Monate frisch

Eine neue Lebensmitteltechnik aus Japan macht frische Produkte über Monate hin haltbar. Schinken, Saucen, Marmeladen und Joghurts, die nach diesem speziellen Hochdruckverfahren hergestellt werden, sind dort bereits auf dem Markt. Auch deutsche Labore expe