Bio-Treffpunkt im Veedel
Von der Rewe-Managerin zur Öko-Unternehmerin: Christiane Speck hat sich mit den beiden Kölner Temma-Märkten selbstständig gemacht. Sie setzt auf Genuss, Gastronomie und Regionalität. Christiane Düthmann
Christiane Speck hat sich einen Traum erfüllt. Die ehemalige Rewe-Managerin, die gemeinsam mit Elke Wilgmann das Bio-Konzept „Temma“ der Kölner entwickelt hat, ergreift die Gelegenheit beim Schopf, als sich das Handelsunternehmen von der Vertriebslin
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