Kinderernährung

Start für neues Institut

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner gab vor kurzem den offiziellen Startschuss für das neu lancierte Institut für Kinderernährung am Max Rubner-Institut in Karlsruhe. Ziel sei es, ein präventives Ernährungskonzept für Kinder und Jugendliche zu

Learntec wächst mit High Tech

Karlsruhe. Sie füllt jetzt zwei Hallen und bietet noch mehr Expertenvorträge an: Der Wunsch zum schnellen Befähigen der Mitarbeiter für Zukunftsaufgaben macht die Messe Learntec aktueller denn je. Lernen in virtuellen Räumen ist ein großes Thema. Ebe

Messen und Ausstellungen

ISM Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks. Termin und Ort 27. bis 30. Januar 2019 in Köln. Veranstalter Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Köln, Tel. 0221 821-0, Fax -2574. Christmasworld Seasonal Decoration at its

Baden-Württemberg

Karlsruhe bekommt Kapselhotels

Neueröffnung Unternehmer Taimuraz Chanansvi baut Schlafkammern nach japanischem Vorbild. Mit diesem Konzept will er in Deutschland expandieren.

Karlsruhe. Vor zehn Jahren war das Fantasie.“ Taimuraz Chanansvi lacht. Er freut sich auf den 14. Januar. Dann wird er seine ersten Area 24/7- Kapsel-Apartments in Karlsruhe eröffnen. Wenige Wochen später soll ein Area 24/7 Kapselhotel mit 32 Betten

Karlsruhe bekommt ein Kapselhotel

Karlsruhe. In Zeiten von Immobilienknappheit sind Kapselhotels, gerade für Großstädte, angesagt. Dabei werden nach japanischem Vorbild platzsparende Kapseln als Zimmer aneinandergereiht. Anfang 2019 kommt ein solches Konzept nach Karlsruhe. „Vor zehn

AZUBIS GESUCHT

Nora Schuler hat den Azubi-Award Systemgastronomie des Dehoga gewonnen. Ihr Ausbilder David Specht, Gründer der Fast-Casual-Formel My Heart Beats Vegan, über sein Ausbildungskonzept und Probleme, Nachwuchs zu finden.

Perfekte Anbindung

Ikea legt in Karlsruhe Grundstein für sein 54. deutsches Haus

Hofheim-Wallau. Ikea baut sein 54. deutsches Einrichtungshaus in Karlsruhe. Mit einer außergewöhnlichen Fassade will das schwedische Möbelhaus als Einfahrtstor zur Innenstadt zu einem repräsentativen Stadtbild beitragen.

Nora Schuler gewinnt Azubi-Award Systemgastronomie

Preise & Trophäen Die Auszubildende der Gastronomiemarke My Heart Beats Vegan siegt vor Sebastian Pichler von Hallo Pizza und Stella Ost von LSG.

Berlin. Die Gewinnerin des 17. Nationalen Azubi-Awards Systemgastronomie des DEHOGA heißt Nora Schuler. Die Nachwuchsgastronomin, die ihre Lehre im Restaurant My Heart Beats Vegan in Karlsruhe absolviert, setzte sich in der Bundeshauptstadt gegen 29

Sortiments-Check

Premium überall

Edeka-Kaufmann Michael Rees versteht seine Outlets als solche mit Fachmarkt-Charakter. Bei Süßwaren heißt das vor allem: Hochwertige, internationale Spezialitäten. Axel Stefan Sonntag

Herr Rees, wie viel Süßwaren verkauften Sie im Hitze-Sommer 2018? Mit zunehmenden Temperaturen weniger: Im Juni lag das Plus noch bei 10 Prozent, im Juli verloren wir bereits 5 Prozent im Schokoladen-Bereich. Als die Temperaturen auf bis zu 40 Gra

Decathlon macht sich in Deutschland breit

Der französische Sportartikel-Discounter eröffnet noch in diesem Jahr 13 neue Läden

Decathlon setzt auf Deutschland. Für 2018 sind noch 13 neue Filialen geplant, unter anderem in Leipzig, Braunschweig, Hamburg, Koblenz, Dortmund und Bielefeld. Das teilt der im französischen Villeneuve-d’Ascq ansässige Sportartikeldiscounter mit. „Wi