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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 6 vom 09.02.2019 Seite 8

Hotelmarkt

So war 2018 für die deutsche Hotellerie

Marktdaten In den Metropolen entscheidet meist der Messekalender über Wohl und Wehe der Hoteliers. Anderswo kann es auch mal eine Kunstausstellung sein.

[4824 Zeichen] Tooltip
Hotel-Performance: Die Aufsteiger 2018 (Vergleich mit 2017) Hotel-Performance: Absteiger 2018 (Vergleich mit 2017) Raten-Wachstum 2018 nach Kategorien Wachstum der Belegung 2018 nach Kategorien RevPar-Wachstum 2018 nach Kategorien
€ 5,75

gv praxis 11 vom 02.11.2018 Seite 99

Event

Mit kleinen Schritten

Auch die zweite Auflage des Chancengipfels, veranstaltet vom Fachverband der Gastronomie- und Großküchenausstatter (GGKA), stand im Schatten anhaltender Personalsorgen der Branche.

[3022 Zeichen] € 5,75

gv praxis 9 vom 07.09.2018 Seite 80

Marktplatz

GGKA

Chancengipfel in Kassel

„Die Branche vor dem Umbruch? Wie sich Händler und Hersteller auf digital getriebene Veränderungen und personelle Engpässe einstellen“ ist das Motto des diesjährigen Chancengipfels am 11. Oktober in Kassel. Der Fachverband Gastronomie und Großküchena

[877 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 35 vom 01.09.2018 Seite 20

Regional West

Hessen

Welterbe-Pizza im Da Vinci

Kassel. Nach mehrwöchiger Renovierungspause hat das italienische Restaurant Da Vinci im Mai wieder eröffnet. Alles neu, vom Schriftzug bis zu den schicken Räumen mit Design-Mobiliar von Herstellern wie Thonet, Vitra und Artemide. In dem imposanten

[1291 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 25.08.2018 Seite 22

Regional West

Kompakt

La Maison du Pain expandiert Frankfurt. La Maison du Pain eröffnet 2019 einen Flagship-Store im neuen Foodtopia des Shoppingcenters MyZeil. Auf einer Fläche von 300 Quadratmetern und einer Terrasse mit 180 Quadratmetern wird ein neuer Einrichtungs

[1900 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 18.08.2018 Seite 19

Regional West

Hessen

Ayurveda geht nicht nur asiatisch

Neueröffnung In Kassel hat der Quereinsteiger und Kochbuchautor Volker Mehl aus dem Café Hahn ein Bistro gemacht. Eine Akademie für Ayurveda soll folgen.

Kassel. Volker Mehl hat sich der ayurvedischen Küche verschrieben. In seinem Bistro Hahn by Volker Mehl räumt er auf mit Klischees von Räucherkerzen und Elefantenfiguren und bietet in entspanntem Rahmen vegetarische Küche, ayurvedisch inspiriert. Meh

[4159 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 32 vom 11.08.2018 Seite 20

Regional West

Kompakt

Mum statt Havana in Kassel Kassel. An der Wilhelmshöher Allee in Kassel hat ein neues Lokal geöffnet. Der Wirt heißt Marc Mumberg und hat für den Namen seines Betriebs kurzerhand die erste Silbe seines Nachnamens verwendet. In dem Café und Restaur

[1830 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 28.07.2018 Seite 20

Regional West

Kompakt

Falada öffnet Biergarten Kassel. Mit Grimms Garten hat die Museums-Gastronomie des Falada unterhalb der Grimmwelt und über den Weinbergterrassen einen Biergarten in bester Lage eröffnet. Geschäftsführerin Brita Hensmanns und Johannes Reinhold, der

[1869 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 15.05.2018 Seite 58

Industrie

Service-Bund-Marke

Pop-up-Restaurant eröffnet

Steakhouse trifft Kirchengewölbe. Im Kasseler Lutherturm hat die Service-Bund-Marke Rodeo Ranch Quality im April ein Pop-up-Restaurant eröffnet, um Gastronomen und Gästen das neue Steakhouse-Konzept zu präsentieren. Im Fokus des Konzeptes stehe,

[1629 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 28.04.2018 Seite 26

Lieferanten

Rodeo Steakschule live

Lübeck/Kassel. Im April hatte im Kasseler Lutherturm das erste Pop-up-Restaurant der Marke Rodeo Ranch Quality an mehreren Tagen geöffnet. Dabei wurde über das neue Rodeo Steakhouse-Konzept von Service-Bund informiert. Auch konnten die Gäste verschie

[829 Zeichen] € 5,75

 
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