Hessen

Welterbe-Pizza im Da Vinci

Kassel. Nach mehrwöchiger Renovierungspause hat das italienische Restaurant Da Vinci im Mai wieder eröffnet. Alles neu, vom Schriftzug bis zu den schicken Räumen mit Design-Mobiliar von Herstellern wie Thonet, Vitra und Artemide. In dem imposanten

Kompakt

La Maison du Pain expandiert Frankfurt. La Maison du Pain eröffnet 2019 einen Flagship-Store im neuen Foodtopia des Shoppingcenters MyZeil. Auf einer Fläche von 300 Quadratmetern und einer Terrasse mit 180 Quadratmetern wird ein neuer Einrichtungs

Hessen

Ayurveda geht nicht nur asiatisch

Neueröffnung In Kassel hat der Quereinsteiger und Kochbuchautor Volker Mehl aus dem Café Hahn ein Bistro gemacht. Eine Akademie für Ayurveda soll folgen.

Kassel. Volker Mehl hat sich der ayurvedischen Küche verschrieben. In seinem Bistro Hahn by Volker Mehl räumt er auf mit Klischees von Räucherkerzen und Elefantenfiguren und bietet in entspanntem Rahmen vegetarische Küche, ayurvedisch inspiriert. Meh

Kompakt

Mum statt Havana in Kassel Kassel. An der Wilhelmshöher Allee in Kassel hat ein neues Lokal geöffnet. Der Wirt heißt Marc Mumberg und hat für den Namen seines Betriebs kurzerhand die erste Silbe seines Nachnamens verwendet. In dem Café und Restaur

Kompakt

Falada öffnet Biergarten Kassel. Mit Grimms Garten hat die Museums-Gastronomie des Falada unterhalb der Grimmwelt und über den Weinbergterrassen einen Biergarten in bester Lage eröffnet. Geschäftsführerin Brita Hensmanns und Johannes Reinhold, der

Service-Bund-Marke

Pop-up-Restaurant eröffnet

Steakhouse trifft Kirchengewölbe. Im Kasseler Lutherturm hat die Service-Bund-Marke Rodeo Ranch Quality im April ein Pop-up-Restaurant eröffnet, um Gastronomen und Gästen das neue Steakhouse-Konzept zu präsentieren. Im Fokus des Konzeptes stehe,

Rodeo Steakschule live

Lübeck/Kassel. Im April hatte im Kasseler Lutherturm das erste Pop-up-Restaurant der Marke Rodeo Ranch Quality an mehreren Tagen geöffnet. Dabei wurde über das neue Rodeo Steakhouse-Konzept von Service-Bund informiert. Auch konnten die Gäste verschie

Ein gutes Jahr für die deutschen Hotels

Hotelmarkt Der Jahresrückblick für 2017 zeigt weiter steigende Kennzahlen in der Hotellerie. Aufsteiger bei den Standorten ist Kassel, Absteiger Nürnberg.

Wie haben sich die Kennzahlen der Hotellerie in den deutschen Städten im vergangenen Jahr entwickelt – welche Standorte gehörten 2017 zu den Gewinnern, welche zu den Verlierern? Dieser Frage ist Fairmas nachgegangen und hat die Ergebnisse exklusiv de

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Städte mit höchstem RevPar-Wachstum 2017 Städte mit schwächster RevPar-Entwicklung 2017

€ 5,75

Kassel

Bio-Food auf Knopfdruck

Studierende, Beschäftigte und Gäste der Universität Kassel können seit dem 20. Juli frische Bio-Lebensmittel an einem Automaten auf dem Campus kaufen. Der „BioRegiomat“ mit Produkten der Domäne Frankenhausen und regionaler Bauern steht auf dem Campus

Kompakt

Wyndham Garden renoviert Kassel. Das Wyndham Garden Kassel, das die GCH Hotel Group betreibt, hat investiert. Erneuert wurden Restaurant, Bar, die zehn Tagungsräume, Lobby und Rezeption. So wurden eine neue Klimaanlage eingebaut, eine energiespare