Berlin

Hilton F&B Masters stärkt Marke

Gastronomische Qualität im Fokus / Entwicklungschancen bieten und Mitarbeiter fördern

BERLIN. Ein Schaulaufen der Küchenchefs, Barkeeper, Pâtissiers und Servicemitarbeiter aus Hilton Hotels von Skandinavien bis Malta sah das Berliner Hilton am Gendarmenmarkt. Erstmals hatte 2010 Hilton in Venedig einen Culinary Cup seiner Küchenchefs

Personalien

Hotellerie Stefan Massa ist neuer Direktor der Hotels Falkenstein Grand Kempinski und Villa Rothschild Kempinski bei Frankfurt. Der 42-Jährige war seit 2008 Direktor des Sheraton Frankfurt Congress Hotels in Frankfurt-Niederrad. Zuvor war Massa un

Personalien

Hotellerie Constantin Weinberger ist neuer Residence Manager im Adrema Hotel in Berlin. Weinberger ist gelernter Koch und Hotelbetriebswirt. Er verfügt über vielfältige Erfahrungen im F&B-Bereich. Stationen waren das Maritim Frankfurt, die Steigen