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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 10

Hotelmarkt

Dieser Juli kann sich sehen lassen

Ferienzeit Im Sommer schneiden Hotels in kleineren Destinationen oft besser ab als in den Metropolen. Das war auch dieses Jahr so. Insgesamt haben sich die Kennzahlen im Vergleich zum Vorjahr verbessert.

Zumindest was die Temperaturen angeht, war der Juli 2019 schon mal rekordverdächtig -- nicht nur, aber auch in Deutschland. So wurde am 25. des Monats mit 42,6 Grad Celsius im niedersächsischen Lingen ein neuer landesweiter Spitzenwert erreicht, mit

[4609 Zeichen] Tooltip
Hotel-Performance in Deutschland im Juli von 2015 bis 2019 Hotel-Performance A-Destinationen im Juli 2019
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 19

Regional West

Kompakt

Ein Premier Inn für Eschborn Frankfurt. Die britische Hotelgruppe Premier Inn hat ein Grundstück in Eschborn bei Frankfurt von einem Joint Venture aus Art-Invest Real Estate und Phoenix Real Estate Development GmbH gekauft. Dort soll ein Hotelgebä

[1182 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 11

Hotelmarkt

Motel One legt wieder kräftig zu

München. Die Budget-Design-Hotelgruppe Motel One hat das erste Halbjahr 2019 positiv abgeschlossen. Das Unternehmen meldet einen Umsatz von 267 Mio. Euro (Vorjahr: 222 Mio Euro), eine Steigerung um 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitram. Zur Gr

[666 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 3

Aktuelles

Vienna House brandet einstige Arcona-Hotels um

München/Wien. Vienna House hat die ersten vier Stadthotels umgebrandet, die das österreichische Unternehmen von der Rostocker Hotelgruppe Arcona übernommen hat (AHGZ berichtete). Als erstes Haus war das Vienna House Easy München fertig, gefolgt v

[1142 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 12

Gastronomiemarkt

Das Zustellgeschäft für Essen ist jetzt fest in holländischer Hand

Delivery Nach dem Deliveroo-Rückzug hat Takeaway.com eine Monopolstellung. Die Gewerkschaft NGG sorgt sich um arbeitslose Radler.

Berlin. Das Delivery-Geschäft boomt. Trotzdem zieht sich der britische Essenszusteller Deliveroo mit sofortiger Wirkung vom deutschen Markt zurück. Man wolle sich auf Märkte anderswo im europäischen Raum und in Asien konzentrieren. Dort könne Deliver

[2349 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 14

Regional Süd

Kompakt

Essen wie früher München. Die Aktion „Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller“ geht in die vierte Runde. Am 5. Oktober startet die mehrwöchige Retro-Kampagne. Ende Juli hat eine Jury die Speisenvorschläge der teilnehmenden Gastronomiebetriebe g

[1843 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 28

Menschen

Menschen der Branche

Ein Geben & Nehmen

Michael Bernhard ist Küchenchef im Hotel Das Rübezahl, Schwangau, Ostallgäu.

[2615 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 33 vom 17.08.2019 Seite 28

Menschen

Personalien

Hotellerie Marc Dardenne, zuletzt COO beim saudischen Luxusprojekt Amaala, wird COO Luxury Brands Europe bei Accor. Er ist somit zuständig für 50 bestehende Luxushotels und neun weitere Objekte, die sich in der Entwicklung befinden (www.accorhotel

[2645 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2019 Seite 24,25

Journal

Hart aber herzlich

Mit seiner ersten Filiale auf einem Musikfestival lässt Kaufland es gleich richtig krachen. Beim legendären Heavy-Metal-Fest in Wacken versorgen 130 Mitarbeiter 75000 Fans mit Dosenbier und Grillfleisch. Die Geschichte einer unwahrscheinlichen Verbindung. Mathias Himberg

[10437 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2019 Seite 18

Recht & Politik

Nachhaltigkeit

„Grüner Knopf“ feiert Premiere als Marke

München. Der „Grüne Knopf“ von Entwicklungsminister Gerd Müller (CSU) wurde als erste Gewährleistungsmarke überhaupt eingetragen. Das teilt das Deutsche Markenamt mit. Seit Januar können Marken mit einer Gewähr für bestimmte Eigenschaften geschützt w

[426 Zeichen] € 5,75

 
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