Brauer treten auf die Bremse

Alternative Technik statt Abhängigkeit von Energielieferanten und Verwaltungen

Frankfurt. Der wirtschaftliche Druck im Braugewerbe ist groß. Schon einige Brauer haben deshalb durch alternative Technologien die Abhängigkeit von Energielieferanten und Gemeinden verringert und Kosten eingespart. Der Trend verstärkt sich. Zunehmend sto