Allresto: 1. Gastro jenseits des Airports

Premiere: Allresto, die Tochtergesellschaft für Gastronomie der Flughafen München GmbH, eröffnet im Sommer 2024 ihr erstes Restaurant jenseits des Flughafens München. Rund 220 Sitzplätze, davon 100 innen und 120 auf der Terrasse, wird das neue Gastro

L’Osteria startet ins Geburtstagsjahr

25 Jahre Pizza, Pasta & Passione – diesen Meilenstein feierte L’Osteria am 16. Januar in der Schwanthaler Straße in München mit einem großen Jubiläumsevent und 300 geladenen Gästen. Die Party stellte den Auftakt für ein Jubiläumsjahr voller Überrasch

Traditionsbetrieb unter neuer Leitung

Die ehemalige Schlemmermeyer Fleisch- und Wurstwaren-Filiale am Münchner Viktualienmarkt hat wieder die Türen geöffnet. Modernisierung trifft nun auf Tradition. Der Name ist zwar nun „Schlemmen am Markt“ – am altbewährten Konzept mit Bratwurst, Schin

Block House geht mit Nr. 58 an den Start

Rindermarkt München, einen Steinwurf vom Marienplatz entfernt – Block House hat hier das dritte Haus in München eröffnet. Es ist das nunmehr 58. Restaurant der Marke insgesamt. Vor dem rund 3 Mio. Euro teuren Umbau beherbergte die Räumlichkeit ein Ma

[1109 Zeichen]

Mehr Bilder

€ 5,75

Dehoga und BdS demonstrieren Geschlossenheit

Schulterschluss in herausfordernden Zeiten für die Gastronomie in Deutschland: Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Dehoga-Bundesverbandes, besuchte erstmals den Mittagsempfang des Bundesverbandes der Systemgastronomie in München. Es war ein Be

14,18 €

14,18 € kostete im Schnitt – über alle 33 Zelte hinweg – eine Maß Bier auf dem Oktoberfest 2023. Plus 6,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Quelle: Referat für Arbeit und Wirtschaft München

The Ash stellt neuen CEO vor

Das Steakhouse-Konzept The Ash bestimmt einen neuen CEO. Der 44-jährige Norbert Speth wird die Geschicke der elf Steakhäuser ab sofort verantworten und in direkter Linie an Founder und Inhaber Kent Hahne berichten. „Wir haben uns bei der Suche nach e

Nachwuchs für Green Beetle

Im Traditionshaus Ludwig Beck in München hat das Green Beetle von Feinkost Käfer einen ersten Ableger mit neuer Ausrichtung eröffnet: das Green Beetle Café. Das vegan-vegetarische Konzept von Clarissa und Michael Käfer mit komplett nachhaltiger Einri

NEWS

DGE-Tagung. Zur Tagung „GV im Aufbruch – mit Rückenwind in die Zukunft?“ lädt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) am 30. August nach Bonn ein. Die Tagung blickt auf die gesellschaftliche Relevanz der Gemeinschaftsverpflegung (GV) mit täglic

Augustinum-Gruppe

Wachstum durch Übernahmen

Im Rahmen der Übernahme des Evang.-Luth. Diakoniewerks Hohenbrunn durch die Münchner Augustinum-Gruppe sind Anfang Januar 2023 Gastronomie und Speisenversorgung in zwei Einrichtungen neu organisiert worden. Die Augustinum Service Gesellschaft, im Aug