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Lebensmittel Zeitung 44 vom 05.11.2010 Seite 061

Personalien

Carsten Schruck (Foto) wurde vom Aufsichtsrat der Westfleisch eG in Münster zum weiteren Vorstandsmitglied für die Bereiche Finanzen und Personal bestellt. Der 36-jährige nimmt seine Tätigkeit im zweiten Quartal 2011 auf und tritt die Nachfolge von Dr. B

[7346 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 020

Frischware

China stärkt Westfleisch

Export legt weiter zu - Positive Entwicklung im ersten Halbjahr

Münster. Westfleisch ist in der ersten Jahreshälfte weiter gewachsen. Die Genossenschaft hat mehr geschlachtet und den Umsatz um 2,4 Prozent gesteigert. "Insgesamt sind wir mit der Entwicklung nicht unzufrieden", so der Kommentar von Westfleisch-Vorstan

[2206 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 058

Journal Sonderteil Power Strategien 2010 Für eine bessere Welt

Permanenter Prozess

Westfleisch hat als erstes Unternehmen der Fleischwirtschaft einen umfassenden Ansatz für seine Nachhaltigkeitsstrategie gewählt. Die Kriterien sind umfangreich und werden von externer Seite begutachtet. Kurt Hoffmann

In vielen Genossenschaften, ob bei Molkereien, Obst- und Gemüse- oder Vieh- und Fleischvermarktern, steht das Ringen um den höchsten Auszahlungspreis für die Mitglieder an erster Stelle. Zumindest gewinnt man leicht diesen Eindruck, wenn man die Schlagze

[6961 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 11.06.2010 Seite 018

Frischware

Westfleisch noch stärker im Export

Münster. Die Westfleisch eG, Münster, hat im 1. Quartal 2010 erstmal mehr als die Hälfte der Schweinefleischproduktion im Ausland abgesetzt. Beim Rindfleisch beträgt die Exportquote mehr als 33 Prozent. Die Gesamterzeugung des Konzerns sei von Januar bis

[473 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 11.06.2010 Seite 048

Länderreport Nordrhein-Westfalen

Umweltschutz ganz oben auf der Agenda

Westfleisch stellt Carbon Footprint für gesamte Schweinefleischproduktion vor - Exportgeschäft entwickelt sich rückläufig

Münster. Dank einer Ökobilanz hat Westfleisch Ansatzpunkte zur Reduzierung der CO2-Emissionen in der Schweinesparte. Analysen für Rind und Kalb sollen folgen. In Zeiten des Klimawandels gewinnt die CO2-Belastung bei den Konsumenten zunehmende Aufmerksam

[4694 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 22 vom 04.06.2010 Seite 018

Frischware

Westfleisch-Töchter spüren die Krise

Niedrigeres Preisniveau drückt 2009 die Erlöse - Genossenschaft schließt aber mit positivem Jahresergebnis ab

Münster. Fleischvermarkter Westfleisch hat 2009 die Auswirkungen der Wirtschafts- und Finanzkrise zu spüren bekommen. Nicht nur das Exportgeschäft, auch die in der Weiterverarbeitung tätigen Tochtergesellschaften verbuchten Einbußen. Wenn am Mittwoch nä

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AUFWÄRTSTREND GEBROCHEN - Umsatz- und Absatzentwicklung
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 20 vom 21.05.2010 Seite 017

Frischware

Westfleisch gibt Einblick

Fleischvermarkter legt umfassenden Nachhaltigkeitsbericht vor

Münster. Als erstes Unternehmen der Fleischbranche legt Westfleisch einen Nachhaltigkeitsbericht nach GRI-Standard vor. Der Fleischvermarkter setzt damit auf nachprüfbare Daten als Maßstab für den Erfolg künftiger Maßnahmen. "Nachhaltiges Wirtschaften g

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ERSTE WERTE ERMITTELT - CO2-Äquivalente für Schweinefleisch und Wurstwaren in kg
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Lebensmittel Zeitung 12 vom 26.03.2010 Seite 020

Frischware

Westfleisch-Export läuft weniger rund

Auslandsgeschäft leidet unter Finanzkrise - Rückläufige Preise sorgen für Umsatzminus - Erste Geschäftszahlen 2009

Münster. Die Finanzkrise ist an der Westfleisch-Gruppe nicht spurlos vorübergegangen. 2009 hat vor allem das Exportgeschäft des Fleischvermarkters gelitten. Nach ersten, teilweise noch vorläufigen Zahlen hat die Unternehmensgruppe rund 786600 t Fleisch

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PREISSCHWÄCHE SCHLÄGT DURCH - Kennzahlen der Westfleisch-Gruppe
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 05 vom 05.02.2010 Seite 018

Frischware

Westfleisch berechnet Klimabelastung

Carbon Footprint für Schweinefleisch ermittelt - Gesamte Prozesskette unter der Lupe - Umfassender Nachhaltigkeitsbericht

Münster. Westfleisch hat als erster deutscher Fleischvermarkter einen umfassenden CO2-Fußabdruck für Schweinefleisch ermittelt. Betrachtet wird dabei die gesamte Prozesskette. In dem so genannten Carbon Footprint werden alle Treibhausgase der Schweinepr

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GRÜNE SEITE TRÄGT HAUPTLAST - Anteil der Treibhausgas-Emissionen für 1 kg Schweinefleisch in Prozent
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 04 vom 29.01.2010 Seite 059

Forschung und Technologie

"So viel Aktivität war im Handel noch nie"

Münster. Die Westfleisch eG sitzt bei mehreren Forschungsprojekten der Branche mit im Boot. Vertriebsleiter Hubert Kelliger bezieht Position zu strittigen Fragen. Herr Kelliger, zurzeit kümmert sich die Fleischbranche mit Nachdruck um CSR. Welche Defizi

[3414 Zeichen] € 5,75

 
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