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Recht

Das neue europäische Lebensmittelrecht Für Verantwortliche der Bereiche Qualitätssicherung, Marketing, Einkauf und Recht in der Lebensmittelindustrie, Programm: Folgende Themen werden behandelt: Die neuen Prinzipien des Lebensmittelrechts (RA Dietrich

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Marketing und Kommunikation

QUID - Mengenkennzeichnung von Zutaten Für Fach- und Führungskräfte, die sich mit der Deklaration von Lebensmitteln befassen. Programm: Vor dem Hintergrund, dass viele Hersteller Probleme bei der Kennzeichnung ihrer Produkte nach § 8 LMKV haben, will

Diskussion über Brüsseler Weißbuch

Der Wiesbadener Lebensmittelrechtstag stand ganz im Zeichen der Lebensmittelsicherheit

Wie. Wiesbaden, 16. März. "Bitte beteiligen Sie sich an der nun folgenden Diskussion über das Weißbuch, die Kommission ist bereit, Ihre Anregungen aufzunehmen". Dies erklärte Ludolf von Engelbrechten, Berater in der Generaldirektion Unternehmen des EU-Kom

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Recht

13. Deutscher Lebensmittelrechtstag "Lebensmittelsicherheit und Vorsorge - Neue Produkte, neue Verfahren, neue Risiken?" - veranstaltet von der Wissenschaftlichen Gesellschaft für Lebensmittelrecht e.V., Düsseldorf, und der Verlagsgruppe Deutscher Fachv

Genfood-Kenzeichnung

Kollektive Verdrängung

Seit knapp zwei Jahren werden genmodifizierte Pflanzen in Europa verarbeitet. Ihre Verwendung muß nach der Novel Food Verordnung gekennzeichnet sein. Einer Untersuchung der Verbraucher-Zentrale zufolge befinden sich aber bis jetzt nur wenige Produkte in d

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Offensive Kennzeichnung empfohlen

Lebensmittelchemikertag: Nachweis gentechnischer Veränderungen in wenigen Monaten problemlos - Von Werner Prill

München, 17. September. Bis spätestens zum Frühjahr nächsten Jahres stehen geeignete Nachweismethoden zur Verfügung, mit denen selbst geringste gentechnische Veränderungen an Lebensmitteln routinemäßig nachgewiesen werden können. Dies ist eines der Ergebn

Lebensmittelrecht

Unter dem Titel "Lebensmittelrecht" hat die Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, einen "Leitfaden für Studium und Praxis" herausgegeben. Der Autor, Dr. Alfred Hagen Meyer, ist Rechtsanwalt in München. Von Dr. Axel Preuß, Leiter des Chemischen

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Verschiedenes 2. Functional Food Symposium '97 Zielgruppe ist die lebensmittelverarbeitende Industrie, deren Zulieferer und Berater, u.a.m. Programm: Das Seminar "Functional Food: Neue Produkte für lukrative Märkte" bietet aktuelle Informationen zu

Das Zertifikat bietet keine Garantie

Qualitätssysteme machen Kontrollen nicht überflüssig/Von Diethard Wiechmann

Unternehmen, die nach einem zertifizierten Qualitätsmanagementsystem arbeiten, können nicht davon ausgehen, daß sie nunmehr von Kontrollen der Lebensmittelüberwachung verschont bleiben. Ebenso ist auch die Hoffnung, Ansprüchen aus dem Produkthaftungsgeset

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Ökologie, Umwelt und Verpackung Qualitätsmanagement-Tage An Führungskräfte und Spezialisten aus den Bereichen Qualitätsprüfung, -management, -sicherung, Herstellung, Marketing, Technologie, Lebensmittelrecht und Lebensmittelüberwachung wendet sich die