Heiße Phase

Weniger Frequenz, weniger Limit, weniger Risiko. Die Premiere der Düsseldorf Fashion Days verläuft unter dem Einfluss der Corona-Pandemie anders als jede Orderrunde zuvor. Der Einkauf vergibt seine Budgets mit mehr Bedacht denn je. Der Export kommt erst gar nicht angereist. Termine stehen im Fokus. Dabei sind der Informations- und Gesprächsbedarf größer denn je. Die Themen: Taktung und Timing, Hochsommer versus Saisonstart, Begehrlichkeit versus Basic.

Ausbildung

Culinary Management als Karriere-Kickstart

Seit Oktober 2019 sind die ersten Studenten in den dualen Bachelor-Studiengang eingeschrieben, der von den Leonardo Hotels und der Internationalen Hochschule (IUBH) entwickelt wurde. Ihre Eindrücke und Erfahrungen.

Corona-Maßnahmen

Testrhythmus darf nicht starr sein

Mannheim. Die uneingeschränkte Pflicht in der Corona-Verordnung, in Schlachtbetrieben alle Mitarbeiter zweimal pro Woche zu testen, ist unverhältnismäßig; die Betriebe müssen die Möglichkeit erhalten, eine Ausnahme davon zu beantragen – so der Verwal

Marktdaten

Mannheim schaut nach vorn

In der Coronakrise haben die Kennzahlen stark nachgegeben. Dabei hatte der Konkurrenzdruck der Hotellerie in der Stadt an Rhein und Neckar trotz hoher Übernachtungszahlen bereits 2019 ein Minus beschert. Hoffnungen richten sich auf die Buga 2023.

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Hotel-Performance Mannheim 2015 bis 2019 Hotel-Performance Mannheim nach Wochentagen 2019

€ 5,75

Rose Bikes auf neuem Terrain

Mit neuen Partnerschaftsmodellen will das Familienunternehmen Rose seine Räder auf die Fläche bringen. Der Startschuss fällt in Mannheim.

Baden-Württemberg

Achat kommt in neuem Gewand daher

Die Kette macht Schluss mit den Untermarken, gibt sich einen Slogan und macht mit bei der Dehoga-Klassifizierung.

kompakt

Ninetynine Hotel kommt nach Augsburg Augsburg. Die Centro Hotel Group aus Hamburg kündigt die Eröffnung eines Ninetynine-Hotels in Augsburg an. Ab Mai werden demnach die ersten Gäste begrüßt. Das neue Hotel befindet sich in unmittelbarer Nähe zum

WAS LÄUFT

„Kleider und Broken Suits“

Sturmtief Sabine sorgte für Unruhe, der Valentinstag für positive Stimmung – eine Woche mit Höhen und Tiefen für Engelhorn in Mannheim

Herr Weger, wie lief die vergangene Woche für Engelhorn? Armin Weger: Die letzte Woche war durchwachsen. Montag und Dienstag haben wir die Auswirkungen von Sturmtief Sabine zu spüren bekommen. Viele Konsumenten waren verunsichert und haben sich

Store Check

Kompakt und convenient

Ein großes Sortiment auf nur 1500 Quadratmetern mit einem Schwerpunkt auf Sofortverzehr: Rewe-Kaufmann Sahin Karaaslan hat sich im Mannheimer Stadtteil Käfertal viel vorgenommen. Und trifft damit den Nerv der Nachbarschaft. Mathias Himberg

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REWE Karaaslan Mannheim

€ 5,75

Erlebnis hat seinen Preis

Es gibt sie in vielen Städten, erfolgreiche stationäre Händler, an denen die Panik vor verödenden Innenstädten abperlt. Händler, die ihre Kunden mit immer neuen Ideen in die Geschäfte locken, anstatt nur verzweifelt an der Preisschraube zu drehen und