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food service 12 vom 16.12.2019 Seite 11

Magazin

Institute of Culinary Art

Viele Impulse und Denkanstöße

Das 29. Netzwerktreffen des Institute of Culinary Art (ICA) fand im World Conference Center Bonn statt. Zum Auftakt machte ICA-Präsident Gerhard Bruder Mut: „Unsere Branche hat unglaubliche Chancen und kann nicht so einfach weg digitalisiert werden.“

[1320 Zeichen] € 5,75

food service 12 vom 16.12.2019 Seite 14

Magazin

Kolumne

Die unterschätzte Hauptzutat

Um die Relevanz von Wasser drehte sich der erste gemeinsame Workshop von Coffee Consulate und foodservice exklusiv für die Leser. Bei „Create your own coffee“ ging es darum, das verwendete Wasser auf die Bohnen abzustimmen bzw. die Bohnen auf das Was

[1773 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 49 vom 05.12.2019 Seite 20,21,22,23,24,25,26,27

Business Weihnachtsfenster

Cosy Christmas

Das Weihnachtsgeschäft nimmt Fahrt auf. So macht der internationale Modehandel jetzt Stimmung in den Fenstern.

[2313 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft TW Spezial Sports vom 05.12.2019 Seite 8,9,10,11,12

Sports

Verwässert verliert

Im Spannungsfeld zwischen Sport und Style gewinnen Player mit Profil. Urban Outdoor ist das große Wachstumsfeld.

Warum auch nicht? „Warum sollte die Kundin ihre Arc’teryx-Jacke nicht in der Stadt tragen? Denn die Marke zeichnet sich ja gerade dadurch aus, dass sie eine eigene Handschrift und ein gutes Gespür für Design hat.“ Chantal Caron ist Einkaufschefin bei

[11506 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 29.11.2019 Seite 17

Industrie

Orientalische Küche vom deutschen Acker

Start-up bietet regionalen Bulgur an – Marktführer Good Mills baut Produktion in Mannheim auf – Türkei liefert bislang am meisten

Hamburg. Bulgur landet in Deutschland immer öfter auf dem Teller. Ein Hamburger Start-up bietet mit seiner Marke Bulgur-Liebe nun eine Variante aus heimischem Anbau an, die es mit der Importware aus der Türkei aufnehmen will.

[2302 Zeichen] Tooltip
BULGUR-MARKT WÄCHST - Importe aus der Türkei in Tonnen
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 47 vom 22.11.2019 Seite 19

Recht & Politik

Zuckerkartell

Schadenersatzklagen am Landgericht Köln

Köln. Das Landgericht Köln plant die dort gegen Pfeifer & Langen, Nordzucker und Südzucker anhängigen Schadenersatzklagen nach LZ-Informationen erst im Frühjahr 2020 mit einem Erörterungstermin fortzusetzen. Für die Frage, ob den Kunden der Herstelle

[741 Zeichen] € 5,75

Der Handel 11 vom 01.11.2019 Seite 3

Editorial

Erlebnis hat seinen Preis

Es gibt sie in vielen Städten, erfolgreiche stationäre Händler, an denen die Panik vor verödenden Innenstädten abperlt. Händler, die ihre Kunden mit immer neuen Ideen in die Geschäfte locken, anstatt nur verzweifelt an der Preisschraube zu drehen und

[1200 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 43 vom 24.10.2019 Seite 71

Köpfe

Felina-Mutter mit neuem CEO

Die Felina-Mutter European Lingerie Group (ELG) hat einen neuen CEO. Indrek Rahumaa löst Konzernchef Peter Partma ab. Dieser habe entschieden, seine Aufgaben als CEO und Mitglied des Verwaltungsrats niederzulegen. Rahumaa ist seit 2018 aktiver Chairm

[538 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 43 vom 24.10.2019 Seite 60,61,62,63,64,65,66,67,68,69

Fashion POS-Check

Erfolgsmasche

Von Premium bis Mainstream – jetzt kommt gezielt Strick in die Tüte. Cashmere ist die Cash Cow, Grobstrick der Aufsteiger. Was läuft? Was hat noch Potenzial?

[9220 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 18.10.2019 Seite 36

Management & Karriere

HR ohne Grenzen

Zweiter dfv-Kongress weckt Lust zum Austausch – Gemeinsam mehr Erfolg als Arbeitgeber im Handel – Networking zur Problemlösung

Krefeld. Recruiting, Learning und New-Work-Kongresse boomen, aber keiner bietet so viel Branchenbezug wie „In Führung! HR im Handel“. Rund 90 Personen kamen zum zweiten Personalkongress der dfv-Conference Group, um mehr über Top-Themen bei dm, Otto oder Edeka zu erfahren. Besonders schätzen sie den Austausch mit Branchenkollegen.

[3425 Zeichen] € 5,75

 
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