Baden-Württemberg

Hilton Mannheim ist gestartet

Mannheim. Das Hilton Garden Inn Mannheim ist das erste Haus der US-Marke in der Metropolregion Rhein-Neckar. Der Neubau liegt in der Nähe des Mannheimer Hauptbahnhofs, das 4-Sterne-Hotel verfügt über zwei Suiten und 195 Zimmer, die in den oberen Etag

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Nyx in Mannheim gestartet

Mannheim. Im ehemaligen Wyndham ging Mitte Februar das Nyx Hotel mit 151 Zimmern in City-Lage an den Start. Die neue, zu den Leonardo Hotels gehörende Marke Nyx, wächst derzeit ambitioniert und kann nun nach München mit einem weiteren Standort in Deu

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Klein-Paris in Mannheim

Konzept Seit 20 Jahren kocht Sternekoch Gregor Ruppenthal im Marly für die Rhein-Neckar-Region französisch-mediterrane Küche. Sein Fazit ist positiv.

Mannheim. Fast 20 Jahre ist Gregor Ruppenthal nun als Unternehmer am Markt. Seine Erfolgsgeschichte ist von vielen ergriffenen Chancen, aber auch von Ausdauer und harter Arbeit geprägt. Vor einiger zeit durfte er vor Studenten einen Vortrag über „ung

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Kulinarischer Laufsteg im Modehaus Engelhorn

Gourmetfestival Zur dritten Ausgabe von Tristan Brandts Gourmetfestival kamen 16 Spitzenköche und 25 Winzer nach Mannheim.

Mannheim. 2-Sterne-Koch Tristan Brandt hatte zum 3. Gourmetfestival im Modehaus Engelhorn noch einmal am Konzept gefeilt. So wurde die inspirierende Kombination aus Mode und Genuss mehr herausgestellt und beim sogenannten kulinarischen Laufsteg sollt

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Drei Accor-Häuser kommen nach Mannheim

Hotelprojekt Auf dem früheren Postgelände entstehen 455 neue Betten. Die Marken Ibis, Ibis Budget und Adagio Access sind vertreten.

Mannheim. Auf dem ehemaligen Postgelände der Stadt entsteht ein Gebäudeensemble mit drei Hotels, 275 Wohnungen sowie Büro und Gewerbeflächen. Das Investitionsvolumen beträgt 170 Mio. Euro. Projektentwickler ist die Eyemaxx Real Estate Gruppe. Der

Im Fundament geht’s kreativ zu

Neueröffnung Kai Wienand hat sich mit dem ersten eigenen Restaurant ein Wohnzimmer und Mannheim eine Top-Adresse geschenkt. Der TV-Sender Sat.1 war bei der Umsetzung mit im Boot.

Mannheim. So schnell hat wohl kaum jemand seinen Traum vom eigenen Restaurant realisiert wie der 29-jährige Kai Wienand. „In 100 Tagen zu Deinem Ziel“ sollte die Sendung von Sat.1 heißen, in der Menschen sich ihren Wunsch oder ihren Traum mithilfe de

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Top-Küche im Shopping Center

Gourmetgastronomie Mit seinem Bistronomy-Konzept setzt Spitzenkoch Dennis Maier in Mannheim Maßstäbe. Dafür wurde er prompt mit einem Michelin-Stern belohnt.

Mannheim. Obwohl die Tester vom Gault Millau schon am zweiten Eröffnungstag vorbeischauten und die Michelin-Vertreter nur einige Tage später, kam die Sterne-Auszeichnung für Dennis Maier doch überraschend: „Ich war nicht auf der Jagd nach einem Stern

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Tristan Brandt versammelt Kochelite in Mannheim

Kulinarik 18 Spitzenköche, dazu 20 Winzer – das Gourmetfestival im Modehaus Engelhorn erfährt großen Zuspruch.

Mannheim. Nach der Premiere im vergangenen Jahr rief 2-Sterne-Koch Tristan Brandt Anfang Oktober erneut angesehene Spitzenköche aus Deutschland zum Gourmet-Stelldichein ins Mannheimer Modehaus Engelhorn. Es waren insgesamt Köche mit 23 Michelin-S

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Hilton kommt nach Mannheim

Hotelprojekt Der Bau des Hilton Garden Inn hat bereits begonnen, die Eröffnung ist für Anfang 2019 geplant. Der Hotelmarkt wächst um knapp 200 Zimmer.

Mannheim. Hilton hat einen Franchisevertrag mit der Ariva Hotel GmbH unterzeichnet und wird ein neues Hilton Garden Inn Hotel in Mannheims Geschäftsviertel eröffnen. Der Bau des Hauses hat bereits begonnen, geplante Eröffnung ist Anfang 2019. Das Hot

Neue Gäste für Mannheim

Neueröffnung Jörg Krauß, Direktor im kürzlich eröffneten Radisson Blu, setzt auf eine internationale Klientel. Nicht nur Businessgäste, sondern auch Touristen hat er im Visier. Nur Billigpreisen erteilt er eine Absage.

Mannheim. Vor einigen Wochen hat das Radisson Blu in Mannheim mit 229 Zimmern den Betrieb aufgenommen. Mit der Resonanz nach der Eröffnung zeigt sich Hoteldirektor Jörg Krauß äußerst zufrieden. Er sei überwältigt vom positiven Feedback. Nun gelte es,