Mecklenburg-Vorpommern
Frischer Wind in alter Stadtmühle
Konzept Im beschaulichen Teterow will der ehemalige F&B-Manager des Landhotels Teschow, Helge Apelt, dem Gasthaus wieder einen guten Ruf verpassen. Die Zeiten von Eisbein und Co. sind nun vorbei.
Teterow. Es klappert zwar keine Mühle mehr, dafür rauscht aber der Bach noch. „Wer im Gewölbe sitzt, hört die gestaute Peene besonders deutlich, die unterm Haus lang fließt“, sagt Helge Apelt.
Im Januar hat er das Gasthaus Stadtmühle in Teterow i
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