Steigende Preise dämpfen Appetit auf Wild aus der Kühltruhe

Marktführer Josef Maier wächst und produziert in einem neuen Werk zunehmend für Endverbraucher – Importe aus Neuseelands Hirschfarmen gehen zurück

Niemand verkauft in Deutschland mehr Wildfleisch als das Unternehmen Josef Maier. Auch weil das Geschäft mit Gastronomen schwankt, drängt der Anbieter verstärkt in den Einzelhandel. An einem neuen Produktionsstandort verpackt das Unternehmen mehr kleinere Portionen.

Hirschfleisch aus Neuseeland ist ganzjährig verfügbar - frisch gekühlt oder gefroren - und 100 % natürlich, in gleichbleibender Gourmet-Qualität. Ein Verkaufsförderungsset für Gastronomie-Promotion offeriert modem conclusa, München. BILDUNTERSCHRIFT Bil