Berlin

Indigo gibt sich regional

Die neue IHG-Marke besticht mit individuellem Design / Zwei Häuser in Berlin

BERLIN. „Der Standard bei Indigo ist die Individualität“, beschreibt Silke Krüger, Area Marketing Director North, Central, East Europe der Intercontinental Hotels Group (IHG) das wichtigste Merkmal der Boutique-Hotel Kette. Die zur IHG gehörende Mark

Berlin

Karrierechancen in Hülle und Fülle

Nachwuchs ist Mangelware: Rund 1000 interessierte Jugendliche kommen zur ersten langen DEHOGA-Ausbildungsnacht

BERLIN. Dario ist 18 Jahre alt und eine Ausnahme, denn beruflich weiß er genau, was er will: „Zunächst lerne ich Hotelfachmann, eventuell folgt danach ein Branchenstudium. Und dann geht es ab in die weite Welt!“ Als Abiturient mit guten Fremdsprachen

Berlin

Berlin bekommt Tor zur Welt

Neuer Flughafen prophezeit künftigen Run auf die Hauptstadt / Airlines, Hotels und Gastronomen profitieren

BERLIN. In einem halben Jahr beginnt für die Hauptstadt ein neues Flugzeitalter. Mit der Eröffnung des neuen Airports in Berlin-Schönefeld am3. Juni 2012 wird die Zahl der Passagiere von derzeit 24 Mio. weiter in die Höhe schnellen. Das Tor zur Welt

Berlin

Die Kür der Jahresbesten

Marco Müller zum Berliner Meisterkoch gewählt / Marco Gledow ist bester Küchenchef Brandenburgs / Gala im November

BERLIN. Für viele Branchen-Insider und passionierte Feinschmecker kam die Entscheidung nicht überraschend. Marco Müller, Küchenchef im Berliner Sternerestaurant Weinbar Rutz, hatte im vergangenen Jahr noch einmal eine deutliche Steigerung hingelegt.

Kurz notiert

Kurz notiert

BERLIN. Nach nur wenigen Monaten erweist sich der Brooklyn Beef Club in der Köpenicker Straße in Berlin-Mitte als Geheimtipp für die Liebhaber eines saftigen Steaks. Gastgeber Alexander Schmidt-Vogel (Foto: Udo Rößling) setzt auf amerikanische Black

Kurz notiert

Kurz notiert

DRESDEN. Bei einem Treffen von 40 Kongress-Ausrichtern zu den Dresdner Kongresstagen wurde die Jahrestagung des internationalen Juristenverband (UIA) 2012 vereinbart. Dresdens Marketing-Chefin Bettina Bunge legte bei dieser Gelegenheit den Konferenzt

Sachsen

Investieren in der Flaute

Stefan Hermanns Konzept Bean&Beluga geht auf /Geschäft kontinuierlich ausgebaut

DRESDEN. Es gibt keinen renommierten Gastronomieführer, der unter Dresden nicht das Restaurant bean&beluga erwähnt. Stefan Hermann hat es im Juni 2007 im Dresdner Stadtteil Weißer Hirsch eröffnet und sein Konzept zum Namen gemacht. Die Gäste sollten