Süßkartoffel als Superfood

Niederlande werden wichtigster Absatzmarkt für Sweet Potatoes

Süßkartoffeln haben sich in den Regalen des deutschen Einzelhandels zu einem festen Artikel entwickelt. Grund dafür ist auch die positive Nährstoffbilanz.

Spiegelbild der Weltwirtschaft

Keine Nahrungsmittelmesse ist internationaler als die Anuga. Etwa 90 Prozent der mehr als 7600 Anbieter und rund 80 Prozent der Fachbesucher kommen aus dem Ausland. Die größte Präsenz hat zwar nach wie vor Italien mit 925 Unternehmen, gefolgt von Spanien, doch steht China mit über 500 Firmen bereits an dritter Stelle.

Fruit Attraction legt zu

Große Akzeptanz von spanischer Leitmesse für Obst und Gemüse

Madrid. Die zweite Auflage der Fruit Attraction war für Veranstalter, Aussteller und Besucher ein voller Erfolg und zeigte die offensichtliche Notwendigkeit einer spanischen Fruchtmesse. Zweimal erst wurde die Fruit Attraction als spanische Leitmesse fü

Thep Padung setzt auf zwei Marken

Bangkok. Mehr als 400000 Kokosnüsse oder 150 t kann die Thep Padung Porn Coconut Co. Ltd. täglich verarbeiten. Mit den daraus hergestellen Produkten - hauptsächlich Kokosmilch, die mehr als die Hälfte zum Umsatz beiträgt, sowie Kokoscreme und -Flocken, i

Sial überzeugt durch Internationalität

Rund drei Viertel aller Aussteller kommen aus dem Ausland - Themenspektrum der Messe stark erweitert

Paris. Weitgehend unbeeindruckt von der Diskussion um Wirtschaftskrisen oder dem zunehmenden Wettbewerb zwischen den Messeplätzen dürfte der Sial 2008 mit einem positiven Ergebnis schließen. Die Veranstalter, Aussteller und Besucher zeigten sich jedenfal

Authentische Produkte sind im Vorteil

Italienische Produkte haben ein unbestreitbar hohes Image - Produzenten und Händlern nutzt das gleichermaßenRalf Bender

So reizvoll neue Märkte auch erscheinen mögen - in der Realität sind Überraschungen der unliebsamen Art an der Tagesordnung. So ließen sich allein mit den Anekdoten über Geschäftsbeziehungen nach Russland oder China viele Abende kurzweilig verbringen; et

Relaunch ist akzeptiert

Geska kann in Deutschland wieder zweistellig wachsen

Glarus, 16. Mai. Bekannte Produkte einem Relaunch zu unterziehen, erfordert neben viel Markterfahrung auch eine gehörige Portion Mut. Dies gilt umso mehr, wenn es sich - wie im Falle des Glarner Schabziger - um ein Produkt mit einer mehrere hundert Jahre

Führend mit Fruchtaufstrichen

Rigoni di Asiago legt rasantes Wachstum vor - Neues Lager- und Verteilzentrum eröffnet

Asiago, 7. September. Mit einem vor wenigen Monaten in Betrieb genommenen neuen Lager- und Verteilzentrum hat die Rigoni di Asiago SpA den Grundstein für die weitere Expansion des auf biologische Marmeladen und Honige spezialisierten Unternehmens gelegt.

Verrückte Figuren

Storz hält Innovationstempo - Marketingbudget verdoppelt

Tuttlingen, 29. September. Mit einem neuen Beutelsortiment will die Chr. Storz GmbH & Co. KG, Tuttlingen, ihre Position als führender Hersteller im Segment massiver Stückartikel aus Schokolade weiter ausbauen. Nach Darstellung von Geschäftsführer Dr. Mar

Internationalisierung trägt Früchte

Emmi kann Exportumsatz bei Frischprodukten fast verdoppeln - Erfolgreiche Neueinführungen

Luzern, 19. Mai. Mit einer Sortimentserweiterung im Bereich der Premiumprodukte, der gestärkten Kompetenz bei Bioprodukten als Folge der Akquisition der Biomolkerei Biedermann in Bischofszell, dem "dynamischen Ausbau" der Märkte in Deutschland, Österreich

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Der Emmi-Konzern - in Mio. CHF

€ 5,75