Kontrolle in allen Phasen

Kalbfleischhersteller ESA geht über die IKB-Sicherung hinaus

Apeldoorn, 13. September. Marketingmanager Marc van der Lee freut sich vor seinem Computer: Jede Lieferung - längst vergangener Wochen - ist genau dokumentiert. Das Futter was die Tiere vor der Schlachtung bekommen hatten, eventuelle Medikamentengaben, di