Eine Frage der Haltung

Alle wollen mehr Tierwohl. Das kostet Geld. Weil die Finanzierung ungeklärt ist, wandert die Fleischproduktion ins Ausland ab und immer mehr Bauern geben auf. Eine ganze Branche steht vor gravierenden Umwälzungen. Dirk Lenders

Wind der Wende

Die effizienteste Lebensmittelproduktion der Welt muss weniger umwelt- und klimaschädlich werden

Die niederländische Regierung ergreift Maßnahmen zur Reduzierung der Stickstoffbelastung – und bekommt deutlich Gegenwind von den Landwirten. Rückenwind dagegen gibt es für die Proteinwende, an der im „Food Valley“ hunderte Unternehmen arbeiten.

Ernte ohne Helfer

In Deutschland einigen sich Regierung und Landwirte auf Quoten für Erntehelfer. Doch das meiste Obst und Gemüse wird aus Holland, Spanien und Italien importiert, wo Corona heftig wütet und Saisonarbeiter ebenfalls händeringend gesucht werden. Sonia Shinde

Das Essen der Zukunft

Niederlande setzen auf Forschung und Innovation im Food-Sektor

In puncto Lebensmittelexporte werden die Niederlande nur von den 270-mal größeren USA übertroffen. Flächenknappheit und Mitarbeitermangel zwingen das Land, seine Landwirtschaft mit moderner Technik weiterzuentwickeln.

Strategie-Papier

Vorreiter der Kreislaufwirtschaft

Den Haag. Die Niederländer wollen Vorreiter bei der Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in Landwirtschaft, Gartenbau und Fischereiwirtschaft sein. Hierzu gab Landwirtschaftsministerin Carola Schouten ein Strategiepapier heraus. Die Regierung hat ko

Fläche ist kostbar

Aus begrenztem Raum und der Nähe zum Wasser entstehen unkonventionelle Lösungen. Laura Nies

Landwirtschaftliche Fläche ist ein rares Gut: In kaum einem anderen Land wird das so deutlich wie in den Niederlanden. Die Landschaft ist geprägt von Deichen, Dämmen, Poldern, Gräben, Schleusen und Brücken. Etwa ein Viertel der Fläche des Landes lieg

Ausfuhren erreichen neuen Rekordwert

Den Haag. Die Agrarexporte der Niederlande verzeichneten im vergangenen Jahr ein Plus von 7 Prozent und erreichten damit einen neuen Rekordwert von 91,7 Mrd. Euro. Werden landwirtschaftliche Technologien und Maschinen berücksichtigt, liegen die Expor

„Innovationen in der gesamten Erzeugerkette“

Zum ersten Mal seit sieben Jahren hat die Landwirtschaft wieder ein eigenes Ministerium. Was steht für die aktuelle Legislaturperiode ganz oben auf Ihrer Agenda? Landwirtschaft und Fischerei sind untrennbar mit Naturschutz und Landschaftspflege ve

Kühe stechen in See

Floating Farm Projekt könnte Prototyp für andere Städte sein

Rotterdam. Rotterdam beheimatet den größten Seehafen Europas – und bald auch Milchkühe auf einem schwimmenden Hof. Die Entwickler wollen die Lebensmittelproduktion näher an die Stadtbewohner heranbringen.

Agrarwirtschaft von morgen

Niederländische Exporte wachsen im Bereich landwirtschaftlicher Materialien und Technologie. Laura Nies

Mitte März blickte ganz Europa auf das kleine Land an der Nordsee: Das Votum der Niederländer galt als Stimmungstest für die diesjährigen Wahlen in Frankreich und Deutschland und als Gradmesser für die Zukunftsfähigkeit der Europäischen Union. Trotz