Vom Stall bis zur Kalbshaut

Zeist. Für ihre Kalbfleischproduktion haben die Niederländer ein durchgängiges Kontrollsystem eingerichtet. Beginnend beim Bauern im Stall wird die gesamte Produktionskette der niederländischen Kalbfleischherstellung kontrolliert. Qualitätssicherun

Lieferanten auf dem Prüfstand

Für Händler ist es schwierig und komplex, Nachhaltigkeitskriterien auf Produkt- und Lieferanten-Ebene zu überprüfen. Jumbo setzt auf eine umfängliche Datenbasis, die den Entscheidern im Eigenmarken-Geschäft einen schnellen Überblick verschaffen soll.

Ein gutes Ergebnis bringt ihn runter“, sagt Marjan de Bock-Smit. Das klingt widersprüchlich. Doch die Gründerin und Chefin von SIM Supply Chain Information Management BV spielt damit auf die Positionierung in einer Matrix an, wie sie von Jumbos Einkaufs-

Lieferanten auf dem Prüfstand

Für Händler ist es schwierig und komplex, Nachhaltigkeitskriterien auf Produkt- und Lieferanten-Ebene zu überprüfen. Jumbo setzt auf eine umfängliche Datenbasis, die den Entscheidern im Eigenmarken-Geschäft einen schnellen Überblick verschaffen soll.

Ein gutes Ergebnis bringt ihn runter“, sagt Marjan de Bock-Smit. Das klingt widersprüchlich. Doch die Gründerin und Chefin von SIM Supply Chain Information Management BV spielt damit auf die Positionierung in einer Matrix an, wie sie von Jumbos Einka

Interaktives Marketing für Kalbfleisch

VanDrie Group will Verbraucher über Nachhaltigkeit und Sicherheit informieren

Mijdrecht. Über die größte integrierte Kalbfleischkette der Welt verfügt die niederländische VanDrie Group. Sie setzt auf digitale Kommunikation mit den Konsumenten. Ziel ist es, die Nachfrage am POS zu steigern.

Interaktives Marketing für Kalbfleisch

VanDrie Group will Verbraucher über Nachhaltigkeit und Sicherheit informieren

Mijdrecht. Über die größte integrierte Kalbfleischkette der Welt verfügt die niederländische VanDrie Group. Sie setzt auf digitale Kommunikation mit den Konsumenten. Ziel ist es, die Nachfrage am POS zu steigern.

Reduktion der Arznei

Niederländer senken Antibiotikaeinsatz in der Tiermast

Zoetermeer. Die niederländische Geflügelwirtschaft setzt auf eine weitere Reduzierung von Antibiotikaverwendungen in der Zucht.

Reduktion der Arznei

Niederländer senken Antibiotikaeinsatz in der Tiermast

Zoetermeer. Die niederländische Geflügelwirtschaft setzt auf eine weitere Reduzierung von Antibiotikaverwendungen in der Zucht.

KURZ NOTIERT

Investition: Die Nordmilch AG errichtet für die Käserei in Waren/Müritz ein Biomasseheizkraftwerk. Außerdem werden die Kapazitäten erweitert. Gesamtinvestition: 6,2 Mio. Euro. Müritz-Milch verarbeitet 300 Mio. kg Milch pro Jahr zu rund 30000 t Käse und 5

QS konzentriert sich auf West- und Südeuropa

Qualitätssicherungssystem etabliert sich bei Obst und Gemüse auch im Ausland - Fresh-Cut-Salate neu im System

Bonn. Seit die QS Qualität und Sicherheit GmbH 2004 die Sparte "Obst, Gemüse und Kartoffeln" in das System aufgenommen hat, wird die Marktdurchdringung schrittweise erhöht. Auch Fresh-Cut-Salate sind jetzt QS-gelabelt. Während sich das QS-System seit de

QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff

"Wir bleiben selbstbestimmt"

Als Reaktion auf die BSE-Krise gegründet, ist das QS-System heute so etwas wie das Mädchen für Alles. Aktuell ist die Organisation Moderator, wenn es darum geht, widerstreitende Brancheninteressen zu bündeln, etwa beim Thema Ferkelkastration. Herr Dr. N